{"title":"Steki i wołowina","description":"\u003cp\u003eWołowina to szlachetne mięso pochodzące od krowy. Miłośnicy kuchni cenią je przede wszystkim za nietuzinkowy smak, ale też różnorodne możliwości serwowania. Przygotujemy z niej m.in.:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egulasz,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epieczeń,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etatar,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esteki.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWołowinę można smażyć, piec, dusić i gotować, dzięki czemu jest także doskonałą bazą rosołu, z którego stworzymy różnego typu zupy. Świeża wołowina dostępna w naszym sklepie to źródło składników odżywczych i mineralnych. Czerwone mięso jest niezbędnym elementem diety każdego sportowca, natomiast osoby dorosłe powinny spożywać je 2 razy w tygodniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRodzaje mięsa wołowego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNie każdy kawałek wołowiny jest taki sam, przez co poszczególne elementy nie będą nadawać się do takich samych potraw. Wyróżniamy następujące rodzaje mięsa wołowego:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003epolędwica\u003c\/strong\u003e - jest to najszlachetniejsza, a zarazem najdelikatniejsza część wołowiny. Idealnie nadaje się do przygotowania steków, do pieczenia (jest podstawą beef wellingtona), znakomicie się sprawdzi z niej ręcznie siekany tatar,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erostbef\u003c\/strong\u003e - jest minimalnie twardszy od polędwicy i podobnie jak ona, jest świetny do przygotowania steków,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ezrazówka\u003c\/strong\u003e - jest to bardzo chude mięso, z którego można przygotować zrazy,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eantrykot\u003c\/strong\u003e - tłuste mięso, które doskonale smakuje po upieczeniu, można przygotować je również na grillu. Antrykot z kością świetnie nadaje się na pieczeń,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ełopatka\u003c\/strong\u003e - jeden z tłustszych elementów; dobrze smakuje duszona lub pieczona,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eszponder\u003c\/strong\u003e - stanowi bazę rosołu, można go również piec lub dusić.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWybór konkretnego kawałka mięsa wołowego uzależniony jest więc od preferencji smakowych i tego, jakie danie chcemy z niego stworzyć.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eŚwieża wołowina - metody obróbki termicznej\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eŚwieża wołowina premium dostępna w naszym sklepie zachwyca smakiem, jednak wymaga odpowiedniej obróbki termicznej. Warto pamiętać, aby nigdy nie poddawać jej działaniu wysokiej temperatury bezpośrednio po wyjęciu z lodówki. Najlepszy efekt daje doprowadzenie jej do temperatury pokojowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChcąc przygotować \u003ca href=\"\/collections\/wagyu\"\u003esteki wołowe\u003c\/a\u003e, smażymy lub grillujemy mięso przez 1-6 min, w zależności od stopnia wypieczenia, jaki chcemy uzyskać. Steki krwiste wystarczy smażyć przez około 1-2 minuty, steki średnio wysmażone przez 4 minuty z każdej strony, a dobrze wysmażony - 6 minut z każdej strony. Stopień wysmażenia sprawdza się poprzez naciśnięcie palcem bądź specjalnym nakłuwaczem na kawałek mięsa. Im twardsze, tym mocniej wysmażone. \u003cstrong\u003eAby uzyskać optymalny smak, a jednocześnie cieszyć się soczystym stekiem, warto przed smażeniem umieścić wołowinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni\u003c\/strong\u003e. Wystarczy kilka minut, aby mięso zachowało naturalne soki, które nie wyciekną na patelni. Popularnym sposobem przygotowywania wołowiny jest też duszenie. W tym celu warto sięgnąć po patelnię z grubym dnem, dzięki czemu mięso nie będzie przypalone. W początkowej fazie obróbki należu ustawić mocny ogień, który następnie, gdy mięso jest już przypieczone, zmniejszamy. W zależności od wielkości kawałków, wołowinę dusimy nawet przez 2,5-3 godziny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak wybrać idealny kawałek wołowiny?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePodstawą dobrego smaku wołowiny jest nie tylko prawidłowa obróbka termiczna, ale również wybór najlepszego kawałka. Decydując się na zakupy w Crazy Butcher, nie musisz martwić się o jakość. Współpracujemy wyłącznie z renomowanymi dostawcami, a każde mięso, zanim trafi do sprzedaży, jest przez nas testowane. Dzięki temu wiesz, co trafi na Twój talerz i masz pewność, że będzie to najlepsze i najsmaczniejsze mięso. Czym charakteryzuje się idealna wołowina? Przede wszystkim żywo- lub ciemnoczerwonym kolorem, który przeplatają białe żyłki tłuszczu. Niektóre kawałki zawierają go znacznie więcej, w innych jest praktycznie niewidoczny - wiele zależy tutaj od części, z której pochodzą. Nieco inaczej prezentują się natomiast Premium Burgers, które przygotowane są z mięsa wołowego mielonego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWiesz już, że \u003cstrong\u003enasza wołowina to starannie wyselekcjonowane kawałki\u003c\/strong\u003e, o których jakość, zapach, smak i kruchość dbamy osobiście. Z pewnością zastanawiasz się jednak, czym się kierować, wybierając konkretny element? Tak naprawdę głównie tym, co chcesz z niego przygotować. Inne kawałki będą idealne do steków, z innych przygotujesz pyszny gulasz czy popularny boeuf strogonow. Masz ochotę na kuchnię międzynarodową, a może typowo polską? W naszym sklepie znajdziesz mięso, które idealnie wkomponuje się w Twoje upodobania kulinarne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZ czym podawać mięso wołowe?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMięso wołowe serwujemy na wiele sposobów, w zależności od własnych upodobań. W kontekście burgerów liderem pozostaje oczywiście świeża, chrupiąca bułka z dodatkami warzywnymi w postaci sałaty, pomidorów, ogórka czy czerwonej cebulki. Tymczasem pieczeń podawana jest najczęściej z kluskami lub ziemniakami i dodatkiem warzywnym, stanowiąc typowy, polski obiad. Jeśli pieczeń okaże się odrobinę za sucha, co dzieje się głównie w przypadku zbyt długiej obróbki termicznej, warto uświetnić ją, wykorzystując pyszne \u003ca href=\"\/collections\/sosy-dodatki-do-mies\"\u003esosy do mięs\u003c\/a\u003e. Niektóre będą idealne również do burgerów lub innych dań wołowych. Mięso grillowane zwykle podajemy z warzywami (najlepiej również grillowanymi lub świeżymi).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMasz ochotę na wołowinę? Wybierz produkty premium!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNie każda wołowina smakuje dobrze, dlatego wielu całkowicie z niej rezygnuje, nie mogąc znaleźć dostawcy. Jeśli i Ty uwielbiasz mięso wołowe i cenisz jego nietuzinkowy smak, a także możliwość przygotowania na wiele sposobów, skorzystaj z oferty naszego sklepu Crazy Butcher. W asortymencie dostępne są również inne rodzaje mięs, takie jak na przykład \u003ca href=\"\/collections\/cielecina\"\u003ecielęcina\u003c\/a\u003e, jednak nie sposób ukryć, że wołowina to nasz prawdziwy konik. \u003cstrong\u003eTrafiamy w gusta miłośników burgerów, ale również typowo polskich dań\u003c\/strong\u003e. Ich smak w dużej mierze uzależniony jest od jakości mięsa, dlatego warto wybierać wyłącznie kawałki z najwyższej półki. Produkty premium dostępne w naszej ofercie pozyskiwane są od zwierząt żyjących w warunkach ekologicznej hodowli. Nasi klienci to przede wszystkim świadomi konsumenci, którzy doskonale zdają sobie sprawę z tego, jak wiele czynników wpływa na jakość mięsa wołowego. Polecamy najlepsze rostbefy, ligawy, łopatki i inne elementy, które na stałe zagoszczą w Twojej kuchni. Bez względu na to, czy spożywasz wołowinę od czasu do czasu, czy też gości ona na Twoim talerzu zdecydowanie częściej, wybierz mięso quality, które nie tylko dobrze wygląda, ale przede wszystkim świetnie smakuje!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ribeye-byk","title":"Ribeye Byk","description":"\u003cp\u003eRibeye Byk to klasyczny antrykot z wołowiny od byka - bardziej intensywny smak, mocniejsza struktura i wyraźny mięsny charakter. Dla fanów konkretnej wołowiny bez kompromisów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibeye Byk to antrykot z mięsa byczego, charakteryzujący się wyrazistą strukturą i intensywnym smakiem. Mięso jest mniej tłuste niż klasyczny ribeye z jałówki, ale za to z mocniejszym, bardziej charakterystycznym smakiem typowym dla wołowiny od byka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na grilla, patelnię żeliwną oraz klasyczne stekowe wieczory dla osób, które lubią wyraziste, mięsne smaki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250–300 g to pełna porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500–600 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek z byka lubi mocny ogień i krótkie smażenie. Medium rare daje tu najlepszy efekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757322658125,"sku":"3","price":47.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/Ribeye-Byk.jpg?v=1778790213"},{"product_id":"ribeye-jalowka","title":"Ribeye Jałówka","description":"\u003cp\u003eRibeye Jałówka to klasyczny antrykot z wołowiny od jałówki - łagodniejszy, bardziej delikatny i z lepszym marmurkowaniem niż mięso od byka. Klasyk steakhouse'ów w polskim wydaniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibeye Jałówka to antrykot z mięsa jałówki, charakteryzujący się delikatniejszą strukturą, wyższym marmurkowaniem i bardziej zbalansowanym smakiem niż mięso z byka. To klasyczny ribeye w wersji bardziej eleganckiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na grilla, patelnię żeliwną oraz klasyczne stekowe wieczory. Świetnie sprawdza się jako stek dla osób ceniących łagodniejszy, bardziej zbalansowany smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250 g to pełna porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMocno rozgrzana patelnia, 2–3 minuty z każdej strony i kilka minut odpoczynku - klasyczna technika, która daje świetny efekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757322690893,"sku":"4","price":77.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/ribeye_jalowka.jpg?v=1778785353"},{"product_id":"aus-black-onyx-rostbef","title":"Black Onyx Rostbef Australia","description":"\u003cp\u003eBlack Onyx Rostbef Australia to klasyczny stek o bardzo dobrej strukturze i wyraźnie wołowym charakterze. Linia Black Onyx łączy konkretny smak rostbefu z dodatkową soczystością wynikającą z dobrego marmurkowania australijskiej wołowiny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostbef z linii Black Onyx ceniony jest za wyraźne włókno, zwartą strukturę i wyrazisty smak. W porównaniu do antrykotu jest mniej tłusty, ale zachowuje wysoką soczystość dzięki delikatnemu marmurkowaniu typowemu dla tej australijskiej linii premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na patelnię żeliwną, grilla i klasyczne stekowe wieczory. Świetnie sprawdza się również krojony cienko po smażeniu - do sałatek z wołowiną i steak sandwichy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250–300 g to pełna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500–700 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostbef lubi mocny ogień i krótkie smażenie. Kilka minut z każdej strony, chwila odpoczynku po smażeniu i krojenie w poprzek włókien - to przepis na idealny stek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce zabezpieczającej świeżość produktu podczas transportu.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757322887501,"sku":"21","price":119.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/aus_black_onyx_rostbef.jpg?v=1778785237"},{"product_id":"aus-wagyu-ribeye-5","title":"Ribeye 5+ Wagyu Australia","description":"\u003cp\u003eRibeye 5+ Wagyu Australia to wprowadzenie do świata wołowiny Wagyu w wersji bardzo dobrze zbalansowanej - solidny poziom marmurkowania, wyjątkowa soczystość i głęboki, maślany smak. To stek, który pokazuje, czym właściwie jest dobra wołowina premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibeye z australijskiej linii Wagyu o stopniu marmurkowania 5+ to antrykot z wyraźnie zaznaczonym tłuszczem śródmięśniowym. Mięso pozostaje wyjątkowo miękkie i soczyste, a smak jest bogaty, lekko maślany i intensywnie wołowy. To świetny wybór dla tych, którzy chcą poznać Wagyu bez przesadnego skoku w stronę najwyższych klas marmurkowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna wołowina na steki premium smażone na patelni żeliwnej lub grillowane. Świetnie sprawdzi się również jako stek do podziału na desce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250 g to pełna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g wystarcza na komfortową kolację dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWagyu lubi prostotę. Sól, pieprz, mocna patelnia i kilka minut skupienia. Po smażeniu daj stekowi odpocząć 5 minut przed krojeniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy stek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Produkt nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757322920269,"sku":"26","price":164.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/aus_wagyu_ribeye_5plus.jpg?v=1778785244"},{"product_id":"bavette-steak","title":"Bavette steak","description":"\u003cp\u003eBavette steak to jeden z najbardziej aromatycznych steków wołowych - z luźnym, wyraźnym włóknem i bardzo intensywnym, mięsnym smakiem. To wybór dla tych, którzy lubią charakter w steku i nie boją się mniej oczywistych cięć.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBavette, znana również jako flap steak, pochodzi z dolnej części wołowiny i ceniona jest za bardzo wyraźny, głęboko wołowy smak. Charakterystyczne, luźne włókno sprawia, że stek po krótkim smażeniu pozostaje soczysty i pełen aromatu. To mięso z dużym charakterem, którego smaku nie da się pomylić.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŚwietna wołowina na grilla, patelnię żeliwną i steki krojone w cienkie plastry. Doskonale sprawdza się również do tacos, steak sandwichy i sałatek z wołowiną.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e300–400 g to solidna porcja dla 1–2 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepiej kroić w poprzek włókien po odpoczynku mięsa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBavette lubi mocny ogień i krótki czas smażenia. 2–3 minuty z każdej strony, kilka minut odpoczynku i krojenie cienko w poprzek włókien - to robi tu ogromną różnicę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i wysyłamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Produkt można zamrozić.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757322953037,"sku":"30","price":24.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/bavette_steak.jpg?v=1778785313"},{"product_id":"rostbef-jalowka","title":"Rostbef Jałówka","description":"\u003cp\u003eRostbef Jałówka to klasyczny rostbef z wołowiny od jałówki - łagodniejszy, bardziej delikatny i z lepszym balansem niż mięso od byka. Klasyk wykwintnej wołowiny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostbef Jałówka to stek z mięsa jałówki, charakteryzujący się delikatniejszą strukturą, lepszym marmurkowaniem i bardziej zbalansowanym smakiem niż mięso z byka. To rostbef w bardziej eleganckiej wersji.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na patelnię żeliwną, grilla i klasyczne steki w stylu steakhouse. Świetnie sprawdza się dla osób ceniących bardziej zbalansowany smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250–300 g to pełna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500–700 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMocno rozgrzana patelnia, krótkie smażenie i kilka minut odpoczynku - klasyk, który nigdy nie zawodzi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757322985805,"sku":"31","price":68.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/rostbef_jalowka.jpg?v=1778785361"},{"product_id":"rostbef-byk","title":"Rostbef Byk","description":"\u003cp\u003eRostbef Byk to klasyczny rostbef z wołowiny od byka - bardziej intensywny smak, mocniejsza struktura i wyraźny mięsny charakter. Dla fanów konkretnej wołowiny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostbef Byk to klasyczny stek z mięsa byczego, charakteryzujący się wyrazistą strukturą i intensywnym, mięsnym smakiem. Mięso jest mniej tłuste niż rostbef z jałówki, ale za to z mocniejszym charakterem typowym dla wołowiny od byka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na patelnię żeliwną, grilla i klasyczne steki dla fanów wyrazistych smaków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250–300 g to pełna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500–700 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWołowina z byka lubi mocny ogień. Krótkie smażenie i medium rare daje tu najlepszy efekt - soczysty, intensywny stek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757323018573,"sku":"33","price":47.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_96fcd0c8-fb2c-4e5e-87bf-9e222507a1cc.jpg?v=1778798363"},{"product_id":"poledwica-wolowa","title":"Polędwica wołowa","description":"\u003cp\u003ePolędwica wołowa to klasyka klasyk - najbardziej delikatny mięsień całej tuszy wołowej. Aksamitna struktura, wyjątkowa miękkość i subtelny smak sprawiają, że to wołowina dla wymagających.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolędwica wołowa to centralny mięsień grzbietu wołowiny - najbardziej miękki i delikatny mięsień całej tuszy. Drobne włókno, minimalna ilość tłuszczu i wyjątkowa kruchość po przygotowaniu sprawiają, że to klasyk wykwintnej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do steków premium (Chateaubriand, Filet Mignon, Tournedos), medalionów, beef wellington oraz klasycznego carpaccio. Świetnie sprawdza się również jako stek na wyjątkowe okazje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg pozwala przygotować 4–5 klasycznych steków lub kawałek na pieczenie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolędwica nie potrzebuje długiego smażenia. Mocna patelnia, krótki czas, sól i pieprz - to wszystko, co potrzebne. Najlepiej smakuje rare lub medium rare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Produkt nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"1,7 kg","offer_id":53757323051341,"sku":"41","price":424.98,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/Poledwica-wolowa-1_8.jpg?v=1778790588"},{"product_id":"rumsztyk-wolowy","title":"Rumsztyk wołowy","description":"\u003cp\u003eRumsztyk wołowy to klasyczny polski stek z udźca wołowego - zwarta struktura, wyraźny smak i dobry balans pomiędzy soczystością a charakterem mięsnym. Klasyk codziennej polskiej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRumsztyk wołowy to stek z udźca, charakteryzujący się zwartą strukturą i wyrazistym smakiem. Mięso po smażeniu pozostaje miękkie, a wyraźny mięsny charakter sprawia, że to klasyczna baza polskiej kuchni domowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do klasycznego rumsztyku z cebulą, smażenia na patelni oraz klasycznej kuchni polskiej. Świetnie sprawdza się również jako podstawa zrazów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250–300 g to pełna porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g wystarcza dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyczny rumsztyk z karmelizowaną cebulą i jajkiem sadzonym to absolutny klasyk polskiej kuchni. Spróbuj.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757323084109,"sku":"43","price":42.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/rumsztyk_wolowy.jpg?v=1778785520"},{"product_id":"cote-de-boeuf-sezonowany-30-dni","title":"Cote de boeuf sezonowany 30 dni","description":"\u003cp\u003eCote de Boeuf sezonowany 30 dni to imponujący stek z kością - gruby antrykot z fragmentem żebra, sezonowany na sucho dla pełni smaku i wyjątkowej tekstury. To mięso, które robi wrażenie już samym wyglądem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCote de Boeuf wycinany jest z antrykotu wołowego razem z kością żebrową, która podczas smażenia dodatkowo buduje aromat mięsa. Sezonowanie na sucho przez 30 dni koncentruje smak, nadaje stekowi bardziej wyrazisty charakter i delikatne, orzechowe nuty typowe dla dry agedu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na grilla, patelnię żeliwną i stekowe wieczory w stylu steakhouse. Najlepiej smakuje krojony bezpośrednio na desce do wspólnego jedzenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e800–1200 g spokojnie wystarczy dla 2–3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepiej przygotowywać stek w całości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNajpierw mocny ogień dla zbudowania chrupiącej skórki, potem chwila spokojniejszego dopiekania. Po smażeniu koniecznie pozwól mięsu odpocząć kilka minut przed krojeniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy stek pakujemy próżniowo i dostarczamy w bezpiecznej paczce chłodniczej z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53757323575629,"sku":"44","price":239.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_06012002-580c-4e67-875d-7bde17dcc007.jpg?v=1778798374"},{"product_id":"gicz-wolowa-z-koscia","title":"Gicz wołowa z kością","description":"\u003cp\u003eGicz wołowa z kością to klasyczny kawałek do prawdziwego, mocno wywarowego rosołu. Kość, kolagen i mięso razem dają esencjonalny bulion, którego nie da się osiągnąć żadnym innym kawałkiem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGicz wołowa z kością łączy mięso, kość i naturalny kolagen - idealna kombinacja do długo gotowanych zup i wywarów. Po obróbce mięso staje się miękkie, a wywar zyskuje gęstą, aksamitną konsystencję.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do rosołu wołowego, bulionu, ramenu, pho oraz klasycznych zup mięsnych. Świetnie sprawdza się również jako baza demi-glace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg pozwala przygotować kilka litrów esencjonalnego wywaru.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepszy efekt daje gotowanie przez minimum 4–6 godzin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzed gotowaniem warto podpiec mięso z kością w piekarniku - wywar zyska wtedy ciemniejszy kolor i głębszy smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"450 g","offer_id":53757323608397,"sku":"46","price":29.24,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/gicz_wolowa_zk.jpg?v=1778785441"},{"product_id":"hanger-steak","title":"Hanger steak","description":"\u003cp\u003eHanger steak (Onglet) to jeden z najbardziej aromatycznych kawałków wołowiny. Intensywny smak, wyraźna struktura włókien i charakterystyczna soczystość sprawiają, że od lat pozostaje ulubieńcem szefów kuchni i fanów klasycznych steakhouse'ów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHanger steak, znany również jako Onglet, pochodzi z przepony wołowej i wyróżnia się bardzo głębokim, „mięsnym\" charakterem. To stek bardziej wyrazisty niż polędwica czy rostbef - z luźniejszym włóknem i bardzo intensywnym aromatem. Klasyk francuskich brasserii.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na patelnię żeliwną, grill oraz steki krojone w cienkie plastry. Świetnie odnajduje się również w kuchni francuskiej, w klasycznych bistro daniach i nowoczesnym street foodzie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e300–400 g spokojnie wystarczy dla 1–2 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepiej kroić cienko w poprzek włókien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHanger najlepiej smakuje rare lub medium rare. Po smażeniu koniecznie daj mięsu odpocząć kilka minut przed krojeniem - to klucz do zachowania soczystości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i transportujemy w bezpiecznej paczce chłodniczej z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757323641165,"sku":"49","price":24.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/hanger_steak.jpg?v=1778785339"},{"product_id":"zrazowa-gorna","title":"Zrazowa górna","description":"\u003cp\u003eZrazowa górna to klasyczny kawałek wołowiny do klasycznych zrazów wołowych i sztufady. Mięso z górnej części udźca o wyraźnej strukturze i pełnym smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZrazowa górna to mięso z górnej części udźca wołowego, charakteryzujące się zwartą strukturą i wyrazistym smakiem. Po duszeniu staje się miękka i pełna aromatu - idealna baza klasycznych dań polskich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do klasycznych zrazów zawijanych, sztufady, pieczenia oraz duszenia. Świetnie sprawdza się również jako mięso na sztukę mięsa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyczne zrazy z ogórkiem kiszonym, słoniną i cebulą - niewiele rzeczy daje takie poczucie domu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757323673933,"sku":"57","price":44.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/zrazowa_gorna.jpg?v=1778785544"},{"product_id":"jpn-kobe-rostbef","title":"Rostbef Kobe Japonia","description":"\u003cp\u003eRostbef Kobe Japonia to klasyczny rostbef w najbardziej luksusowej formie - Kobe-gyu, jedna z najbardziej cenionych marek wagyu na świecie, w klasycznej, stekowej odsłonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKobe-gyu to japońska wagyu z prefektury Hyogo, podlegająca rygorystycznym standardom certyfikacji. Rostbef Kobe łączy zwartą strukturę klasycznego rostbefu z legendarnym marmurkowaniem i czystym, słodkawo-maślanym smakiem charakterystycznym dla tej marki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na wyjątkowe okazje, klasyczne smażenie, yakiniku oraz japońskie kolacje. Świetnie sprawdza się również krojony cienko po smażeniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100–150 g to wystarczająca porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e250 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSól, mocna patelnia, sekundy z każdej strony i krojenie w cienkie plastry. Kobe lubi prostotę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757323739469,"sku":"58","price":749.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/jpn_kobe_rostbef.jpg?v=1778785306"},{"product_id":"jpn-kobe-ribeye-bms-8-9","title":"Ribeye Kobe Japonia","description":"\u003cp\u003eRibeye Kobe Japonia to mięso, które od dziesięcioleci wyznacza globalny standard wagyu. Kobe-gyu to jedna z najbardziej cenionych marek wołowiny na świecie - niezwykle wysokie marmurkowanie, maślana tekstura i głęboki, lekko słodkawy smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKobe-gyu pochodzi z prefektury Hyogo i podlega bardzo rygorystycznym standardom certyfikacji. Mięso musi spełniać najwyższe normy marmurkowania (BMS 8–12), pochodzić od określonej rasy bydła Tajima i być przetwarzane na konkretnych ubojniach. To wagyu w absolutnie najczystszej formie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na wyjątkowe okazje, klasyczne yakiniku oraz japońskie kolacje w stylu omakase. To mięso, które celebruje się w bardzo małych porcjach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100–150 g to wystarczająca porcja dla 1 osoby - Kobe to bardzo intensywne mięso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e250 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKrótkie smażenie, cienkie plastry, sól płatkowa i prosty sos ponzu. Kobe-gyu nie potrzebuje niczego więcej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy stek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757323772237,"sku":"63","price":749.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/jpn_kobe_ribeye.jpg?v=1778785299"},{"product_id":"policzki-wolowe","title":"Policzki wołowe","description":"\u003cp\u003ePoliczki wołowe to jeden z najbardziej niedocenianych kawałków wołowiny do wolnego gotowania. Po kilku godzinach duszenia mięso staje się niezwykle miękkie, soczyste i wręcz rozpadające się pod widelcem. Comfort food w najlepszym możliwym wydaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoliczki zawierają dużo kolagenu i tkanki łącznej, które podczas długiej obróbki zamieniają się w intensywny, gęsty smak i wyjątkową strukturę mięsa. To kawałek idealny do cierpliwego gotowania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne do duszenia w winie, wolnego gotowania, ragout, tacos, puree ziemniaczanego i klasycznej kuchni comfort food.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepszy efekt daje duszenie przez minimum 4–6 godzin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNie próbuj przyspieszać procesu. Policzki potrzebują czasu, ale odwdzięczają się teksturą i smakiem, których nie da się osiągnąć przy szybkim gotowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukt pakowany próżniowo i dostarczany w bezpiecznej paczce chłodniczej zabezpieczającej świeżość podczas transportu.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53757323805005,"sku":"71","price":34.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/policzki_wolowe.jpg?v=1778785506"},{"product_id":"zebra-wolowe-szponder","title":"Żebra wołowe szponder","description":"\u003cp\u003eŻebra wołowe szponder to klasyczny kawałek do barbecue i wolnego pieczenia. Po długiej obróbce mięso dosłownie odchodzi od kości, a smak rozkwita w pełni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzponder z żebrami wołowymi to klasyk amerykańskiej kuchni BBQ. Wołowe żebra zawierają naturalne przerosty tłuszczu i kolagenu, które podczas wielogodzinnego pieczenia powoli się rozpuszczają, nadając mięsu wyjątkową soczystość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne do smokerów, barbecue, wolnego pieczenia oraz długiego grillowania w niskiej temperaturze. Klasyk amerykańskiego low \u0026amp; slow.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 2–3 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiski ogień, długi czas, cierpliwość. 110°C przez 6–8 godzin - i mięso staje się aksamitne. Klasyka BBQ w czystej formie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53757323870541,"sku":"76","price":20.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/zebra_wolowe_szponder.jpg?v=1779365982"},{"product_id":"kosci-szpikowe-wolowe","title":"Kości szpikowe wołowe","description":"\u003cp\u003eKości szpikowe wołowe to baza do esencjonalnego rosołu, ramenu, demi-glace i wielogodzinnych wywarów. Kolagen, szpik i naturalne aromaty mięsa dają wywar o niezrównanej głębi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKości szpikowe wołowe zawierają naturalny kolagen, szpik i fragmenty mięsa, które podczas długiego gotowania budują intensywny, głęboki wywar. To produkt dla tych, którzy chcą gotować świadomie i bez chodzenia na skróty.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne na rosół wołowy, ramen, pho, demi-glace oraz długo gotowane buliony i sosy. Świetnie sprawdzają się również jako delikatesowa przystawka - szpik na grzance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg pozwala przygotować kilka litrów intensywnego wywaru.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepszy efekt daje wolne gotowanie przez minimum 6–8 godzin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzed gotowaniem warto podpiec kości w piekarniku - bulion zyska wtedy jeszcze głębszy smak i ciemniejszy kolor. A do tego: szpik wyciągnięty po pieczeniu na grzance z solą Maldon to jedna z najlepszych przystawek świata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukt pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Kości można bez problemu zamrozić.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53757323903309,"sku":"263","price":6.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/kosci_szpikowe_wolowe.jpg?v=1778785452"},{"product_id":"gicz-wolowa-bez-kosci","title":"Gicz wołowa bez kości","description":"\u003cp\u003eGicz wołowa bez kości to soczysty kawałek wołowiny stworzony do długiego gotowania i pieczenia. Po obróbce staje się niezwykle miękka, pełna smaku i naturalnie żelująca dzięki dużej zawartości kolagenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGicz wołowa bez kości to mięso o zwartej strukturze, z naturalnymi przerostami tkanki łącznej, które podczas wolnego gotowania zamieniają się w soczyste, aksamitne wnętrze. Wyraźny, mięsny smak i bardzo dobra wydajność.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do pieczenia, gulaszów, duszenia oraz klasycznych rosołów wołowych. Świetnie sprawdza się również do ragout i wołowiny po burgundzku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm dłużej, tym lepiej. Gicz lubi powolne gotowanie i niskie temperatury - wtedy w pełni odsłania swój smak i strukturę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757323936077,"sku":"264","price":17.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/gicz_wolowa_bk.jpg?v=1778785596"},{"product_id":"ogon-wolowy","title":"Ogon wołowy","description":"\u003cp\u003eOgon wołowy to klasyczny kawałek do duszenia i klasycznej kuchni comfort food. Po wielogodzinnym gotowaniu mięso staje się dosłownie aksamitne, a wywar gęsty i pełen kolagenu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgon wołowy zawiera duże ilości kolagenu i tkanki łącznej, które podczas długiej obróbki zamieniają się w soczyste, niezwykle smakowite mięso. Klasyczna baza dań tradycyjnych - wołowiny po burgundzku, oxtail stew czy ragout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do oxtail stew, klasycznych zup mięsnych, ragout oraz długo gotowanych sosów. Świetnie sprawdza się jako baza demi-glace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 2–3 osób (po obróbce zmniejsza objętość).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso z ogona po długim gotowaniu można jeszcze rozdrobnić i wymieszać z sosem - daje to klasyczne danie typu osso buco z ogona.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757323968845,"sku":"286","price":19.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/ogon_wolowy.jpg?v=1778785490"},{"product_id":"burgery-premium","title":"Burger premium","description":"\u003cp\u003eDobry burger zaczyna się od dobrego mięsa - i właśnie dlatego Burger Premium to coś więcej niż zwykłe mięso mielone. Odpowiednio dobrana proporcja mięsa i tłuszczu daje soczystego burgera z wyraźnym, wołowym smakiem i idealną strukturą po smażeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBurger Premium przygotowywany jest z wysokiej jakości wołowiny o odpowiedniej zawartości tłuszczu, dzięki czemu kotlety pozostają soczyste i pełne smaku. Mięso mielone jest grubiej, co pozwala zachować strukturę i uzyskać efekt burgera jak z dobrej burgerowni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo idealne mięso na burgery smash burger oraz klasyczne grubsze kotlety burgerowe. Świetnie sprawdzi się zarówno na patelni, jak i na grillu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g mięsa wystarcza na około 3–4 solidne burgery.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1000 g to porcja na burgerowy wieczór dla większej ekipy.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNie ugniataj mięsa zbyt mocno i nie przesadzaj z przyprawami. Sól i pieprz w zupełności wystarczą. Mocno rozgrzana płyta lub patelnia zrobi resztę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBurger Premium pakujemy próżniowo dla zachowania świeżości i bezpiecznie transportujemy w chłodzonej paczce. Produkt nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53757324067149,"sku":"367","price":19.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/burger_premium.jpg?v=1782302703"},{"product_id":"usa-angus-poledwica","title":"USA Angus Polędwica","description":"\u003cp\u003eUSA Angus Polędwica to klasyczna polędwica wołowa premium z amerykańskiej wołowiny Angus. Aksamitna struktura, wyjątkowa miękkość i subtelny smak - kawałek dla wymagających.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolędwica Angus z USA pochodzi z bydła rasy Angus, cenionej za naturalne marmurkowanie. Drobne włókno, minimalna ilość tłuszczu i wyjątkowa kruchość po przygotowaniu sprawiają, że to klasyka wykwintnej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do steków premium, medalionów, beef wellington oraz klasycznego carpaccio. Świetnie sprawdza się na wyjątkowe okazje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg pozwala przygotować 4–5 klasycznych steków lub kawałek na pieczenie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolędwica nie potrzebuje długiego smażenia. Mocna patelnia, krótki czas, sól i pieprz - to wszystko, co potrzebne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":53757324099917,"sku":"55139","price":1019.98,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_2b9a20e1-3ca5-40ab-8808-ab7913dae7d3.jpg?v=1778798412"},{"product_id":"aus-black-market-ribeye","title":"Black Market Ribeye Australia","description":"\u003cp\u003eRibeye, który nie potrzebuje długiego wstępu - wystarczy dobry ogień, chwila cierpliwości i wszystko staje się jasne. Black Market Ribeye Australia to intensywny, soczysty stek z wyraźnym marmurkiem i pełnym, głęboko wołowym smakiem. Kawałek dla tych, którzy lubią konkretną wołowinę bez kompromisów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlack Market Ribeye Australia to antrykot o wyraźnym marmurkowaniu, ceniony za soczystość, miękkość i intensywny smak. Tłuszcz śródmięśniowy podczas smażenia powoli się wytapia, nadając mięsu maślaną strukturę i głęboki aromat. To klasyczny ribeye w bardzo mocnym wydaniu - soczysty, bogaty i pełen charakteru.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na grilla, patelnię żeliwną i klasyczny stek w domowym wydaniu. To wołowina na steki dla tych, którzy lubią wyraźny smak i soczyste wnętrze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250 g to 1 porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to 2 mniejsze steki lub 1 duży do krojenia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepiej smażyć w kawałkach o grubości minimum 3 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMocno rozgrzana patelnia, 2–3 minuty z każdej strony i chwila odpoczynku po smażeniu. Nie przekombinowuj - ten stek najlepiej smakuje wtedy, gdy pozwolisz mu zrobić robotę samemu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePakowany próżniowo i zabezpieczony do transportu w chłodzonej paczce. Bezpieczna dostawa i pełnia świeżości od lad y do Twojej kuchni.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"400 g","offer_id":53757324132685,"sku":"374","price":239.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/aus_black_market_ribeye.jpg?v=1778785214"},{"product_id":"aus-black-onyx-rib-eye","title":"Black Onyx Ribeye Australia","description":"\u003cp\u003eBlack Onyx Ribeye Australia to australijska wołowina premium, ceniona za soczystość i bardzo wyraźny marmurek. To stek, który łączy intensywność klasycznego ribeye'a z wyjątkową miękkością charakterystyczną dla mięsa o wyższym stopniu marmurkowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBlack Onyx to linia wołowiny tworzona z myślą o soczystych, dobrze marmurkowanych stekach. Antrykot z tej linii ma wyraźnie zaznaczony tłuszcz śródmięśniowy, który podczas smażenia powoli się rozpuszcza i nadaje mięsu maślaną strukturę. Smak jest bogaty, soczysty i głęboko wołowy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na grilla, patelnię żeliwną i wyjątkowe stekowe kolacje. To wołowina na steki dla tych, którzy lubią soczyste, mocno marmurkowane mięso z wyraźnym charakterem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250–300 g to pełna porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g pozwala przygotować komfortową kolację dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepiej smakuje przy grubości minimum 3 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMocno rozgrzana patelnia i 2–3 minuty z każdej strony to wszystko, czego ten stek potrzebuje. Po smażeniu pozwól mu odpocząć 5 minut - dzięki temu zachowa pełnię soków.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i wysyłamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53757325115725,"sku":"375","price":157.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/aus_black_onyx_ribeye_australia.jpg?v=1778785229"},{"product_id":"mostek-wolowy","title":"Mostek wołowy","description":"\u003cp\u003eMostek wołowy to klasyk amerykańskiego barbecue. Odpowiednio przygotowany staje się niezwykle soczysty, miękki i pełen głębokiego smaku. To mięso stworzone do cierpliwego gotowania i długich godzin przy ogniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMostek wołowy zawiera naturalne przerosty tłuszczu i kolagenu, które podczas wielogodzinnego pieczenia powoli się rozpuszczają, nadając mięsu wyjątkową soczystość i charakterystyczną strukturę pulled beef.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do barbecue, smokerów, wolnego pieczenia, pulled beef oraz długo pieczonych dań w stylu low \u0026amp; slow.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepszy efekt daje pieczenie przez minimum kilka godzin w niskiej temperaturze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMostka nie da się zrobić „na szybko\". Niski ogień, cierpliwość i odpoczynek po pieczeniu to klucz do idealnego efektu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukt pakowany próżniowo i dostarczany w chłodzonej paczce zabezpieczającej świeżość produktu podczas transportu.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757325148493,"sku":"70","price":22.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_8d098d62-bffd-4ca5-a9c5-5ec4eb1f4275.jpg?v=1778798422"},{"product_id":"rozbratel-wolowy","title":"Rozbratel wołowy","description":"\u003cp\u003eRozbratel wołowy to klasyczny kawałek wołowiny do duszenia i klasycznych zrazów. Po obróbce mięso staje się miękkie i pełne smaku - idealna baza polskiej kuchni domowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRozbratel pochodzi z karku wołowego i ceniony jest za wyraźny, mięsny smak i naturalne marmurkowanie. Po duszeniu staje się miękki i soczysty - idealny do klasycznych dań comfort food.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do klasycznych zrazów wołowych, sztufady, gulaszów oraz duszenia. Świetnie sprawdza się również w klasycznej polskiej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 2–3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyczne zrazy zawijane z rozbratlu - z ogórkiem kiszonym, słoniną, cebulą i musztardą. Klasyk polskiej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757325279565,"sku":"399","price":39.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/rozbratel_wolowy.jpg?v=1778785512"},{"product_id":"ligawa-wolowa","title":"Ligawa wołowa","description":"\u003cp\u003eLigawa wołowa to klasyczny, niedoceniany kawałek polskiej wołowiny - idealny do duszenia, klasycznych zrazów i wolnego pieczenia. Pełen smaku, soczysty po obróbce, świetnie sprawdza się w kuchni domowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLigawa pochodzi z dolnej części udźca wołowego i ceniona jest za zwartą strukturę i wyraźny, mięsny smak. Po duszeniu staje się miękka i pełna aromatu, idealnie nadając się do klasycznych dań comfort food.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do klasycznych zrazów zawijanych, sztufady, duszenia oraz klasycznych dań kuchni polskiej. Świetnie sprawdza się również jako mięso na sztukę mięsa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyka - mięso przyprawić, obtoczyć w mące, podsmażyć i dusić powoli z czerwonym winem i bulionem przez 2–3 godziny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757325312333,"sku":"405","price":24.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/ligawa_wolowa.jpg?v=1778785467"},{"product_id":"mieso-mielone-wolowe-aberdeen-angus","title":"Mięso mielone wołowe Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eMięso mielone wołowe Aberdeen Angus to klasyczna mielonka w wersji premium. Wołowina rasy Aberdeen Angus daje wyższe marmurkowanie i bogatszy smak - idealna do burgerów premium, pulpetów i klasycznych dań.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso mielone z wołowiny Aberdeen Angus to wybrane kawałki o odpowiednim marmurkowaniu, zmielone z idealnym balansem mięsa i tłuszczu. Po smażeniu pozostaje soczyste, pełne smaku i o bogatej, wołowej strukturze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne do burgerów premium, klopsów, klasycznego bolognese, lasagne, klasycznych klopsów i wszystkich dań, gdzie wołowina ma grać główną rolę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZ dobrej mielonej wołowiny zrób burger - sól, pieprz, mocna patelnia. Bez przyprawiania. Aberdeen Angus mówi sam za siebie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757325345101,"sku":"850","price":19.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/mieso_mielone_wolowe.jpg?v=1778785604"},{"product_id":"ribeye-aberdeen-angus","title":"Ribeye Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eRibeye Aberdeen Angus to klasyczny ribeye w wersji premium - wołowina rasy Aberdeen Angus daje stekowi wyższe marmurkowanie i bogatszy smak niż klasyczna wołowina. Idealny stek na klasyczny stekowy wieczór.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibeye Aberdeen Angus to antrykot z wybranej wołowiny rasy Aberdeen Angus, cenionej za naturalne marmurkowanie i wyjątkową soczystość. Tłuszcz śródmięśniowy podczas smażenia powoli się wytapia, nadając mięsu maślaną strukturę i głęboki smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na grilla, patelnię żeliwną i klasyczny stek w domowym wydaniu. To wołowina na steki dla tych, którzy lubią wyraźny smak i soczyste wnętrze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250 g to pełna porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to 2 mniejsze steki lub 1 duży do krojenia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMocno rozgrzana patelnia, 2–3 minuty z każdej strony i chwila odpoczynku po smażeniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"400 g","offer_id":53757325377869,"sku":"851","price":87.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/ribeye_aberdeen_angus.jpg?v=1779366129"},{"product_id":"aus-wagyu-bavette-5","title":"Bavette Wagyu Australia","description":"\u003cp\u003eBavette Wagyu Australia to stek dla tych, którzy lubią wołowinę z charakterem. Intensywny smak, wyraźna struktura włókien i soczystość wynikająca z marmurkowania Wagyu sprawiają, że ten kawałek świetnie odnajduje się zarówno na patelni, jak i na mocno rozgrzanym grillu. To mięso, które daje dużo satysfakcji już od pierwszego kęsa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBavette, znana również jako flap steak, pochodzi z dolnej części wołowiny i ceniona jest za bardzo wyrazisty, głęboko wołowy smak. W wersji Wagyu Australia zyskuje dodatkową soczystość i delikatność dzięki tłuszczowi śródmięśniowemu, który podczas smażenia nadaje mięsu maślaną strukturę i wyjątkowy aromat. To stek o luźniejszym włóknie i intensywnym charakterze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTo świetna wołowina na grilla i steki przygotowywane w wysokiej temperaturze. Bavette doskonale sprawdzi się również krojona w cienkie plastry do tacos, steak sandwichy lub sałatek z wołowiną.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e300–400 g to solidna porcja dla 1–2 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepiej kroić w poprzek włókien po odpoczynku mięsa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBavette lubi mocny ogień i krótki czas smażenia. Wystarczy 2–3 minuty z każdej strony, a potem kilka minut odpoczynku. Krojenie w poprzek włókien robi tutaj ogromną różnicę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i wysyłamy w bezpiecznych paczkach chłodniczych z wkładami chłodzącymi. Produkt można bez problemu zamrozić.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53757325410637,"sku":"626","price":53.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/Bavette-Wagyu-Australia.jpg?v=1778790392"},{"product_id":"zrazowa-gorna-aberdeen-angus","title":"Zrazowa górna Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eZrazowa górna Aberdeen Angus to klasyczna zrazowa w wersji premium. Wołowina rasy Aberdeen Angus daje mięsu wyższe marmurkowanie i bogatszy smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZrazowa górna z wołowiny Aberdeen Angus to mięso z górnej części udźca z naturalnymi przerostami tłuszczu typowymi dla tej rasy. Wyższa zawartość marmurkowania sprawia, że po obróbce mięso jest bardziej soczyste i pełne smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do klasycznych zrazów, sztufady oraz klasycznej polskiej kuchni w wersji premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAberdeen Angus to klasyk polskiej niedzieli w wersji premium. Klasyczne zrazy nigdy nie smakowały lepiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757325443405,"sku":"627","price":59.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/zrazowa_gorna_aberdeen_angus.jpg?v=1779366014"},{"product_id":"rumsztyk-wolowy-aberdeen-angus","title":"Rumsztyk wołowy Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eRumsztyk wołowy Aberdeen Angus to klasyczny rumsztyk w wersji premium. Wołowina rasy Aberdeen Angus daje mięsu wyższe marmurkowanie i bogatszy smak - to rumsztyk w bardziej eleganckiej wersji.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRumsztyk z wołowiny Aberdeen Angus to stek z udźca, z naturalnymi przerostami tłuszczu typowymi dla tej rasy. Wyższa zawartość marmurkowania sprawia, że po smażeniu mięso jest bardziej soczyste i pełne smaku niż klasyczny rumsztyk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do klasycznego rumsztyku, smażenia na patelni oraz klasycznej kuchni polskiej w wersji premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250–300 g to pełna porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g wystarcza dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAberdeen Angus to rumsztyk, który zachowuje soczystość nawet po dłuższym smażeniu. Klasyczny stek na codzienny obiad w wersji premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757325476173,"sku":"628","price":29.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_8be01564-eb1e-4a23-8d19-533cbd49ce47.jpg?v=1778800889"},{"product_id":"gicz-bez-kosci-aberdeen-angus","title":"Gicz bez kości Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eGicz bez kości Aberdeen Angus to klasyczny kawałek wołowiny do wolnego pieczenia i duszenia. Soczyste mięso ze zwartą strukturą, idealne na rodzinny obiad lub niedzielną pieczeń w wersji premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGicz pochodzi z dolnej części nogi wołowej i ceniona jest za wyraźny, mięsny smak oraz dużą zawartość kolagenu. Wołowina Aberdeen Angus dodatkowo zwiększa soczystość i nadaje mięsu bogatszy charakter. Po długiej obróbce mięso staje się niezwykle miękkie i pełne smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do wolnego pieczenia, duszenia, gulaszów oraz klasycznych rodzinnych obiadów. Świetnie sprawdza się również jako wołowina do osso buco czy ragout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepsza w wolnym pieczeniu lub duszeniu przez kilka godzin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGicz lubi cierpliwość. Niski ogień, długi czas i odrobina cierpliwości - odwdzięczy się soczystością i głębokim smakiem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Produkt można zamrozić.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757325508941,"sku":"629","price":39.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_a4159125-a254-49e6-86a6-446c6b5f3c7f.jpg?v=1778798457"},{"product_id":"gicz-z-koscia-aberdeen-angus","title":"Gicz z kością Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eGicz z kością Aberdeen Angus to klasyczny kawałek do gotowania w wersji premium. Wołowina Aberdeen Angus daje mocniejszy, intensywniejszy smak rosołu i bulionu, a kość i kolagen tworzą gęsty, aksamitny wywar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGicz z kością Aberdeen Angus łączy mięso, kość i kolagen w jednym kawałku, idealnym do długiego gotowania. Wołowina rasy Aberdeen Angus dodatkowo wzbogaca smak wywaru i nadaje mięsu wyraźniejszy charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do rosołu, bulionu, ramenu, klasycznych zup mięsnych i intensywnych wywarów. Świetnie sprawdza się jako baza demi-glace.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg to baza na kilka litrów esencjonalnego wywaru.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepszy efekt daje gotowanie przez 4–6 godzin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso po ugotowaniu można jeszcze rozdrobnić i wykorzystać do sałatek, krokietów lub tradycyjnych pierogów z mięsem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"450 g","offer_id":53757325541709,"sku":"630","price":33.74,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_f0a61863-59f6-4350-8be9-59e38d0fff82.jpg?v=1778798467"},{"product_id":"poledwica-aberdeen-angus","title":"Polędwica Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003ePolędwica Aberdeen Angus to kwintesencja delikatnej wołowiny premium. Miękka, soczysta i wyjątkowo subtelna w strukturze - idealna dla tych, którzy szukają eleganckiego steka o perfekcyjnej kruchości i czystym, szlachetnym smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolędwica pochodzi z najdelikatniejszej części wołowiny, a rasa Aberdeen Angus dodatkowo podkreśla jej soczystość i jakość mięsa. Drobne włókno, niewielka ilość tłuszczu i naturalna miękkość sprawiają, że to jeden z najbardziej cenionych kawałków wołowych na świecie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna na steki premium, medaliony wołowe oraz eleganckie kolacje, podczas których mięso ma grać główną rolę. Świetnie sprawdzi się na patelni żeliwnej lub grillu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e200–250 g to klasyczna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g pozwala przygotować 2 większe steki lub kilka medalionów.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolędwica lubi prostotę. Mocna patelnia, odrobina soli i krótki czas smażenia pozwolą zachować jej delikatność i soczystość. Najlepiej smakuje w stopniu rare lub medium rare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i transportujemy w bezpiecznych paczkach chłodniczych z wkładami chłodzącymi. Produkt można zamrozić bez utraty jakości.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53757325574477,"sku":"635","price":329.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/poledwica_aberdeen_angus.jpg?v=1778785498"},{"product_id":"ligawa-aberdeen-angus","title":"Ligawa Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eLigawa Aberdeen Angus to klasyczny kawałek wołowiny do duszenia i pieczenia, w wersji premium. Wołowina Aberdeen Angus daje mięsu dodatkową soczystość i bogatszy charakter niż klasyczna ligawa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLigawa wycinana jest z dolnej części udźca wołowego i ceniona za zwartą strukturę oraz wyraźny, mięsny smak. Wołowina Aberdeen Angus dodatkowo wzbogaca jej charakter, dając mięso o lepszym marmurkowaniu i wyższej soczystości po obróbce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do duszenia, klasycznych zrazów wołowych, sztufady oraz wolnego pieczenia. Świetnie sprawdza się również w klasycznych daniach kuchni polskiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 4 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepsza w wolnym duszeniu lub pieczeniu w niższej temperaturze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyczna sztufada - mięso obtoczyć w mące, mocno przypiec, zalać bulionem i czerwonym winem, dusić powoli przez kilka godzin. To danie, które robi różnicę między obiadem a obiadem rodzinnym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757325607245,"sku":"641","price":26.24,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/ligawa_aberdeen.jpg?v=1778785460"},{"product_id":"rozbratel-wolowy-aberdeen-angus","title":"Rozbratel wołowy Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eRozbratel wołowy Aberdeen Angus to klasyczny rozbratel w wersji premium. Wołowina rasy Aberdeen Angus daje mięsu wyższe marmurkowanie i bogatszy smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRozbratel z wołowiny Aberdeen Angus pochodzi z karku, z naturalnymi przerostami tłuszczu typowymi dla tej rasy. Wyższa zawartość marmurkowania sprawia, że po duszeniu mięso jest bardziej soczyste i pełne smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do klasycznych zrazów, sztufady, gulaszów oraz duszenia w wersji premium. Świetnie sprawdza się również do pulled beef.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 2–3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAberdeen Angus daje rozbratlowi większą tolerancję na obróbkę - nawet po dłuższym duszeniu mięso pozostaje miękkie i soczyste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757325640013,"sku":"643","price":42.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_d1523c7c-c9d6-4bd9-ba69-09e20ee92456.jpg?v=1778798478"},{"product_id":"lopatka-aberdeen-angus","title":"Łopatka Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eŁopatka Aberdeen Angus to klasyczny kawałek wołowiny do wolnego pieczenia i duszenia w wersji premium. Wołowina Aberdeen Angus daje mięsu wyraźnie bogatszy smak i lepszą soczystość niż klasyczna łopatka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŁopatka Aberdeen Angus to mięso z przedniej części tuszy z naturalnymi przerostami tkanki łącznej i tłuszczu. Wołowina rasy Aberdeen Angus zwiększa marmurkowanie i nadaje mięsu bogatszy charakter - po wolnym pieczeniu staje się wyjątkowo miękka i pełna smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do wolnego pieczenia, gulaszów, duszenia oraz klasycznych zup mięsnych. Świetnie sprawdza się również w pulled beef.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŁopatka kocha czas. Niski ogień, długi czas - i mięso staje się dosłownie aksamitne. Pulled beef z łopatki Aberdeen Angus to absolutny klasyk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757327835469,"sku":"713","price":18.74,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/lopatka_aberdeen_angus.jpg?v=1779365950"},{"product_id":"mostek-aberdeen-angus","title":"Mostek Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eMostek Aberdeen Angus to klasyczny kawałek wołowiny do barbecue i wolnego pieczenia w wersji premium. Wołowina Aberdeen Angus daje mostkowi dodatkową soczystość i bogatszy smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMostek wołowy Aberdeen Angus zawiera naturalne przerosty tłuszczu i kolagenu, które podczas wielogodzinnego pieczenia powoli się rozpuszczają, nadając mięsu wyjątkową soczystość i charakterystyczną strukturę pulled beef. Aberdeen Angus dodatkowo wzbogaca smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do barbecue, smokerów, wolnego pieczenia, pulled beef oraz klasycznych dań w stylu low \u0026amp; slow.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepszy efekt daje pieczenie przez kilka godzin w niskiej temperaturze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMostka nie da się zrobić „na szybko\". Niski ogień, cierpliwość i odpoczynek po pieczeniu to klucz do idealnego efektu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukt pakowany próżniowo i dostarczany w chłodzonej paczce zabezpieczającej świeżość produktu podczas transportu.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757328163149,"sku":"714","price":23.74,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/mostek_aberdeen_angus.jpg?v=1778785483"},{"product_id":"uru-wagyu-ribeye-ink","title":"Ribeye Wagyu Urugwaj INK","description":"\u003cp\u003eRibeye Wagyu Urugwaj INK to wyjątkowy ribeye z urugwajskiego Wagyu - łączy wysokie marmurkowanie typowe dla Wagyu z wyrazistym charakterem grass fed południowoamerykańskiej wołowiny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibeye Wagyu z Urugwaju pochodzi z hodowli łączącej japońską genetykę Wagyu z naturalnym, grass fed chowem południowoamerykańskim. Daje to stek o wysokim marmurkowaniu, ale bardziej wyrazistym, mineralnym smaku niż klasyczne australijskie Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na grilla, patelnię żeliwną i klasyczne stekowe wieczory dla osób ceniących Wagyu w bardziej wyrazistej, naturalnej formie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250 g to pełna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWagyu z grass fed łączy najlepsze z dwóch światów - soczystość Wagyu i wyrazisty smak grass fed. Sól, pieprz, krótkie smażenie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757328195917,"sku":"71858","price":149.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_3c58d9c6-a311-4f79-81c0-1a99991640de.jpg?v=1778798504"},{"product_id":"kark-wolowy","title":"Kark wołowy","description":"\u003cp\u003eKark wołowy to klasyczny kawałek do duszenia i wolnego pieczenia. Po długiej obróbce mięso staje się niezwykle miękkie, soczyste i pełne intensywnego smaku - to wołowina stworzona do cierpliwego gotowania.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKark wołowy to mięso z górnej części szyi, z naturalnymi przerostami tkanki łącznej i tłuszczu. Podczas wolnego gotowania kolagen zamienia się w soczyste, aksamitne wnętrze. To kawałek o bogatym, mięsnym smaku, idealny dla fanów comfort food.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do gulaszów, duszenia, klasycznych zup mięsnych oraz wolnego pieczenia. Świetnie sprawdza się również w stroganoffie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg to porcja dla 3–4 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso najpierw mocno przypiecz na rozgrzanej patelni, by zbudować smak, a potem dusz powoli przez kilka godzin. Cierpliwość zwraca się tu z nawiązką.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757328261453,"sku":"739","price":37.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/kark_wolowy.jpg?v=1778785445"},{"product_id":"filet-mignon","title":"Filet Mignon","description":"\u003cp\u003eFilet Mignon to najbardziej delikatny kawałek wołowiny - subtelny, miękki i niezwykle elegancki w smaku. To stek dla tych, którzy cenią perfekcyjną strukturę mięsa i aksamitną teksturę bardziej niż intensywną tłustość czy agresywny, wołowy charakter. Klasyka fine diningu w czystej postaci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilet Mignon wycinany jest z polędwicy wołowej, czyli najdelikatniejszego mięśnia całej tuszy. Dzięki minimalnej ilości tłuszczu i wyjątkowo drobnemu włóknu mięso pozostaje niezwykle kruche i miękkie po przygotowaniu. To stek subtelniejszy od ribeye’a czy rostbefu, ale ceniony za swoją elegancję i perfekcyjną strukturę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na steki premium smażone na patelni lub grillowane w wysokiej temperaturze. Świetnie sprawdzi się podczas romantycznej kolacji, wyjątkowej okazji lub wtedy, gdy chcesz postawić na klasykę steakhouse’u.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e200–250 g to klasyczna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g pozwala przygotować 2 większe steki.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilet Mignon nie potrzebuje długiego smażenia. Mocna patelnia i 2–3 minuty z każdej strony zwykle wystarczą, by zachować jego delikatność i soczystość. Najlepiej smakuje w stopniu rare lub medium rare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i zabezpieczamy do transportu w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Produkt można bezpiecznie zamrozić.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53757328294221,"sku":"784","price":57.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/filet_mignon.jpg?v=1778785330"},{"product_id":"zrazowa-dolna","title":"Zrazowa dolna","description":"\u003cp\u003eZrazowa dolna to klasyczny kawałek wołowiny do duszenia, klasycznych zrazów i sztufady. Po obróbce mięso staje się miękkie i pełne smaku - idealna baza polskiej kuchni domowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZrazowa dolna to mięso z dolnej części udźca wołowego, charakteryzujące się zwartą strukturą i wyraźnym smakiem. Po duszeniu staje się miękkie i pełne aromatu - klasyczna baza zrazów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do klasycznych zrazów zawijanych, sztufady, gulaszów oraz duszenia. Świetnie sprawdza się w klasycznej polskiej kuchni domowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyczne zrazy zawijane - z ogórkiem, słoniną, cebulą i musztardą. Klasyk polskiej niedzieli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757328359757,"sku":"833","price":42.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/zrazowa_dolna.jpg?v=1778785536"},{"product_id":"uru-angus-ribeye-umi","title":"Ribeye Angus Urugwaj UMI","description":"\u003cp\u003eRibeye Angus Urugwaj UMI to klasyczny ribeye z urugwajskiej wołowiny Angus. Wołowina grass fed o naturalnym chowie daje stekowi wyrazisty, lekko mineralny smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibeye Angus z Urugwaju pochodzi z naturalnego chowu grass fed, gdzie bydło żyje w wolnym wybiegu na pampie. Mięso jest bardziej zwarte i o intensywniejszym smaku niż klasyczna wołowina grain fed, z charakterystycznymi mineralnymi nutami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na grilla, patelnię żeliwną i klasyczne stekowe wieczory. Świetnie sprawdza się w południowoamerykańskiej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250 g to pełna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWołowina grass fed lubi mocny ogień i krótkie smażenie. Sól, pieprz, mocna patelnia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53757328523597,"sku":"71861","price":379.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_2b6d7aad-dbd5-414f-b069-7cdb9c97e010.jpg?v=1778798515"},{"product_id":"aus-wagyu-bavette-9","title":"AUS Wagyu Bavette 9+","description":"\u003cp\u003eAUS Wagyu Bavette 9+ to bavette w najbardziej luksusowym wydaniu - ekstremalnie wysokie marmurkowanie, maślana struktura i intensywny smak Wagyu sprawiają, że to mięso, które robi piorunujące wrażenie już od pierwszego kęsa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBavette 9+ to flap steak z australijskiej wołowiny Wagyu o najwyższym poziomie marmurkowania w skali BMS. Tłuszcz śródmięśniowy jest tu wyjątkowo gęsty i równomiernie rozłożony, co daje stekowi niezrównaną soczystość i głęboki, maślany smak. To bavette w wersji premium z najwyższej półki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na bardzo mocny ogień - patelnię żeliwną, plancha lub grilla nad węglem. Świetnie sprawdzi się również krojony w plastry jako stek sharingowy do dzielenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e300 g to satysfakcjonująca porcja dla 1–2 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g spokojnie wystarczy dla 2–3 osób, jeśli krojona w plastry.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzy tak wysokim marmurkowaniu nie potrzebujesz oleju - tłuszcz wytopi się z mięsa. Kilka minut na bardzo mocnym ogniu, kilka minut odpoczynku i krojenie w poprzek włókien. Nic więcej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy stek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi, co pozwala zachować pełnię świeżości produktu.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757328556365,"sku":"65137","price":140.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/aus_wagyu_bavette_9plus.jpg?v=1779365808"},{"product_id":"short-ribs-zebra-wolowe","title":"Short ribs żebra wołowe","description":"\u003cp\u003eShort ribs (żebra wołowe) to klasyk amerykańskiej kuchni - soczyste, mięsiste żeberka idealne do wolnego pieczenia, barbecue i klasycznych dań comfort food. Po długiej obróbce mięso dosłownie odchodzi od kości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShort ribs to wołowe żeberka z grubszą warstwą mięsa, ceniona za naturalne marmurkowanie i wysoką zawartość kolagenu. Po długim pieczeniu mięso staje się aksamitne, a tłuszcz powoli się wytapia, dając wyjątkową soczystość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne do barbecue, smokerów, wolnego pieczenia, koreańskiego galbi oraz klasycznych dań w stylu low \u0026amp; slow.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 2–3 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiski ogień, długi czas, cierpliwość. Short ribs lubią się celebrować. 6–8 godzin w 110°C i smak mówi sam za siebie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53757328589133,"sku":"899","price":26.24,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/short_ribs.jpg?v=1778785612"},{"product_id":"uru-angus-rostbef-umi","title":"Rostbef Angus Urugwaj UMI","description":"\u003cp\u003eRostbef Angus Urugwaj UMI to klasyczny rostbef z urugwajskiej wołowiny Angus z chowu grass fed. Charakterystyczny, intensywny smak typowy dla wołowiny pasionej trawą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostbef Angus z Urugwaju pochodzi z naturalnego chowu grass fed, gdzie bydło żyje w wolnym wybiegu. Mięso ma zwartą strukturę, wyraźny mięsny smak i charakterystyczne, lekko mineralne nuty grass fed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na patelnię żeliwną, grilla i klasyczne steki. Świetnie sprawdza się w południowoamerykańskim asado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e250 g to pełna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrass fed wołowina lubi mocny ogień. Sól gruboziarnista, krótkie smażenie i medium rare daje świetny efekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757328851277,"sku":"71863","price":74.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_00450cfd-9140-4e3a-be3c-39263afdf642.jpg?v=1778798548"},{"product_id":"chateaubriand","title":"Chateaubriand","description":"\u003cp\u003eChateaubriand to jeden z najbardziej eleganckich kawałków wołowiny - gruby, środkowy fragment polędwicy o niezwykłej delikatności i subtelnym smaku. To stek dla wyjątkowych okazji, kiedy mięso ma grać główną rolę talerza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChateaubriand wycinany jest z centralnej części polędwicy wołowej, czyli najdelikatniejszego mięśnia całej tuszy. Drobne włókno, minimalna ilość tłuszczu i wyjątkowo miękka struktura sprawiają, że to mięso o aksamitnej teksturze i bardzo subtelnym, eleganckim smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na wyjątkową kolację, pieczenie w całości oraz grube steki premium. Świetnie sprawdza się smażony na patelni żeliwnej i wykańczany w piekarniku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500–700 g spokojnie wystarczy dla 2–3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepiej przygotowywać w większym kawałku i kroić po odpoczynku.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNajpierw mocno przypiecz mięso na rozgrzanej patelni, by zbudować crust, a potem dopiekaj kilka minut w piekarniku w 180°C. Po przygotowaniu koniecznie odstaw na 10 minut odpoczynku - to klucz do soczystego steka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i transportujemy w bezpiecznych paczkach chłodniczych z wkładami chłodzącymi. Produkt można zamrozić.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53757329604941,"sku":"992","price":51.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/chateaubriand.jpg?v=1778785322"},{"product_id":"t-bone-sezonowany-120dni","title":"T-Bone sezonowany 120 dni","description":"\u003cp\u003eT-Bone sezonowany 120 dni to wyjątkowo długie sezonowanie w wersji absolutnie premium. Wyraźnie głębszy, intensywnie dojrzewający smak i bardzo charakterystyczne, orzechowe nuty typowe dla extra long dry aging.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eT-Bone sezonowany 120 dni to stek poddany wyjątkowo długiemu procesowi dry aging. Tak długie sezonowanie wydobywa z mięsa absolutnie maksymalną intensywność smaku, daje mu wyraźnie zwartą strukturę i bardzo wyrazisty, niemal serowy aromat. To stek dla prawdziwych konesera dry aged wołowiny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na bardzo wyjątkowe okazje, klasyczne stekowe wieczory dla osób, które naprawdę cenią wagyu dry aging.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e800–1200 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepiej przygotowywać stek o grubości minimum 4 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e120 dni sezonowania to klasa sama w sobie. Sól Maldon, mocna patelnia i dużo skupienia. Smak mówi sam za siebie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"650 g","offer_id":53757329736013,"sku":"71974","price":181.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_d52aa9d4-2052-42a7-9478-44dcfa0a6edc.jpg?v=1778800900"},{"product_id":"zrazowa-dolna-aberdeen-angus","title":"Zrazowa dolna Aberdeen Angus","description":"\u003cp\u003eZrazowa dolna Aberdeen Angus to klasyczna zrazowa w wersji premium. Wołowina rasy Aberdeen Angus daje mięsu wyższe marmurkowanie i bogatszy smak - klasyczne polskie zrazy w eleganckim wydaniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZrazowa dolna z wołowiny Aberdeen Angus to mięso z dolnej części udźca z naturalnymi przerostami tłuszczu typowymi dla tej rasy. Wyższa zawartość marmurkowania sprawia, że po duszeniu mięso jest bardziej soczyste i pełne smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do klasycznych zrazów zawijanych, sztufady oraz klasycznej polskiej kuchni w wersji premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAberdeen Angus daje zrazom większą tolerancję na obróbkę - nawet po dłuższym duszeniu mięso pozostaje miękkie i soczyste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757329768781,"sku":"1029","price":54.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/zrazowa_dolna_aberdeen_angus.jpg?v=1779365997"}],"url":"https:\/\/crazybutcher.pl\/collections\/steki-i-wolowina.oembed?page=3","provider":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","version":"1.0","type":"link"}