{"title":"Wagyu Japonia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWagyu z Japonii\u003c\/strong\u003e — kanon premium wołowiny. Japońskie Wagyu pochodzi z 4 ras (Black, Brown, Polled, Shorthorn), z czego Black Wagyu to ok. 90% produkcji. Bydło karmione jest pasą zbożową przez 600-900 dni, w warunkach minimalizujących stres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOferujemy Wagyu z najbardziej prestiżowych regionów:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRegiony\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKobe\u003c\/strong\u003e — najsłynniejszy Wagyu na świecie, wymaga certyfikacji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHokkaido\u003c\/strong\u003e — północne stado, A4-A5, intensywne marmurkowanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKagoshima\u003c\/strong\u003e — największy region Wagyu w Japonii, klasyk A4-A5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHida\u003c\/strong\u003e — region górski, intensywny smak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTochigi\u003c\/strong\u003e — A5+ z najwyższym BMS (10-12)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKażdy stek z Japonii to ekskluzywne doświadczenie kulinarne. Polecamy serwowanie w cienkich plastrach z grilla teppanyaki lub krótkiego smażenia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jpn-kobe-rostbef","title":"Rostbef Kobe Japonia","description":"\u003cp\u003eRostbef Kobe Japonia to klasyczny rostbef w najbardziej luksusowej formie - Kobe-gyu, jedna z najbardziej cenionych marek wagyu na świecie, w klasycznej, stekowej odsłonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKobe-gyu to japońska wagyu z prefektury Hyogo, podlegająca rygorystycznym standardom certyfikacji. Rostbef Kobe łączy zwartą strukturę klasycznego rostbefu z legendarnym marmurkowaniem i czystym, słodkawo-maślanym smakiem charakterystycznym dla tej marki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na wyjątkowe okazje, klasyczne smażenie, yakiniku oraz japońskie kolacje. Świetnie sprawdza się również krojony cienko po smażeniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100–150 g to wystarczająca porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e250 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSól, mocna patelnia, sekundy z każdej strony i krojenie w cienkie plastry. Kobe lubi prostotę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757323739469,"sku":"58","price":749.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/jpn_kobe_rostbef.jpg?v=1778785306"},{"product_id":"jpn-kobe-ribeye-bms-8-9","title":"Ribeye Kobe Japonia","description":"\u003cp\u003eRibeye Kobe Japonia to mięso, które od dziesięcioleci wyznacza globalny standard wagyu. Kobe-gyu to jedna z najbardziej cenionych marek wołowiny na świecie - niezwykle wysokie marmurkowanie, maślana tekstura i głęboki, lekko słodkawy smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKobe-gyu pochodzi z prefektury Hyogo i podlega bardzo rygorystycznym standardom certyfikacji. Mięso musi spełniać najwyższe normy marmurkowania (BMS 8–12), pochodzić od określonej rasy bydła Tajima i być przetwarzane na konkretnych ubojniach. To wagyu w absolutnie najczystszej formie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na wyjątkowe okazje, klasyczne yakiniku oraz japońskie kolacje w stylu omakase. To mięso, które celebruje się w bardzo małych porcjach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e100–150 g to wystarczająca porcja dla 1 osoby - Kobe to bardzo intensywne mięso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e250 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKrótkie smażenie, cienkie plastry, sól płatkowa i prosty sos ponzu. Kobe-gyu nie potrzebuje niczego więcej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy stek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757323772237,"sku":"63","price":749.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/jpn_kobe_ribeye.jpg?v=1778785299"},{"product_id":"jpn-tochigi-ribeye-a5","title":"JPN Tochigi Ribeye A5+","description":"\u003cp\u003eJPN Tochigi Ribeye A5+ to japońska wagyu z prefektury Tochigi w klasie A5 z plusem - najwyższy poziom marmurkowania, charakterystyczna soczystość i pełny, maślany smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibeye wagyu A5+ z Tochigi to antrykot z absolutnie najwyższego poziomu japońskiej wagyu. Wyjątkowo wysokie marmurkowanie (BMS 11–12), maślana struktura i intensywny, słodkawo-orzechowy smak - to wagyu w wersji absolutnie premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na wyjątkowe okazje, klasyczne yakiniku, sukiyaki oraz wykwintne kolacje. Najlepiej smakuje krojony w cienkie plastry przed podaniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e150 g to wystarczająca porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e300 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMocna patelnia, sól, sekundy zamiast minut. Krojenie w cienkie plastry tuż przed podaniem wydobywa pełnię smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757334225229,"sku":"71808","price":299.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_ac17c70c-91eb-41ec-baa8-07ce727c488c.jpg?v=1778800932"},{"product_id":"jpn-tochigi-rostbef-a5","title":"Rostbef A5+ Tochigi Japonia","description":"\u003cp\u003eRostbef A5+ Tochigi Japonia to klasyczny rostbef w wykonaniu japońskiej wagyu absolutnej klasy. A5+ oznacza najwyższy możliwy poziom marmurkowania - to mięso dla absolutnych konesera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostbef wagyu A5+ z Tochigi łączy konkretną strukturę klasycznego rostbefu z absolutnym szczytem japońskiej wagyu. Wyjątkowe marmurkowanie i charakterystyczny, słodkawo-maślany smak Tochigi-gyu sprawiają, że to mięso w zupełnie innej lidze niż klasyczne steki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na wyjątkowe okazje, japońskie smażenie i yakiniku. Świetnie sprawdza się również krojony w cienkie plastry.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e150 g w zupełności wystarczy dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e300 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSól, mocna patelnia, kilka sekund z każdej strony. Wagyu A5+ to mięso, które celebruje się w prostej formie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757334257997,"sku":"71809","price":359.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_920c4c56-597e-4315-a3b6-a5d14749d8ee.jpg?v=1778799090"},{"product_id":"jpn-tochigi-poledwica-a5","title":"Polędwica Tochigi A5+ Japonia","description":"\u003cp\u003ePolędwica Tochigi A5+ Japonia to japońska wagyu z prefektury Tochigi w klasie A5 z plusem - absolutnie najwyższy poziom marmurkowania, najmiększy mięsień całej tuszy. To polędwica w najbardziej luksusowym wydaniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolędwica wagyu A5+ z Tochigi to centralny mięsień grzbietu w wykonaniu japońskiej wagyu absolutnej klasy. Drobne włókno, minimalna ilość tłuszczu zewnętrznego, ale wyjątkowo gęste marmurkowanie sprawiają, że mięso jest niezwykle delikatne i maślane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna na wyjątkowe okazje, klasyczne smażenie i japońskie sukiyaki. Świetnie sprawdza się również jako medaliony krojone po smażeniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e150 g w zupełności wystarczy dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e300 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNajpierw mocno przypiecz mięso na patelni, by zbudować chrupiącą skórkę, a potem pozwól mu odpocząć. Wagyu polędwica najlepiej smakuje rare lub medium rare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53757334290765,"sku":"71810","price":1399.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_bb4f213c-e24e-4454-bc23-3a52cfa257e8.jpg?v=1778799102"},{"product_id":"jpn-hida-ribeye-a5","title":"Ribeye A5 Hida Japonia","description":"\u003cp\u003eRibeye A5 Hida Japonia to japońska wołowina Wagyu z prefektury Hida - jedno z absolutnych szczytów światowej kultury mięsnej. Najwyższa klasa A5, intensywne marmurkowanie i głęboki smak charakterystyczny dla Hida-gyu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHida-gyu to japońska wołowina wagyu hodowana w prefekturze Gifu, ceniona za wyjątkowe marmurkowanie i bardzo zbalansowany smak. Klasa A5 oznacza najwyższy poziom marmurkowania (BMS 8–12) - mięso dosłownie rozpływa się w ustach, zachowując maślaną teksturę i głęboki, lekko orzechowy aromat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na bardzo wyjątkowe okazje, klasyczne smażenie na patelni żeliwnej w japońskim stylu lub yakiniku. Mięso najlepiej smakuje krojone w cienkie plastry przed serwowaniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e150–200 g to wystarczająca porcja dla 1 osoby - to bardzo intensywne mięso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e300 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWagyu A5 nie potrzebuje oleju. Mocna patelnia, sól, kilka sekund z każdej strony i krojenie w cienkie plastry. Klasyczna technika japońska wydobywa tu maksimum smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy stek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi, by zachować pełnię świeżości tego wyjątkowego produktu.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757336224077,"sku":"1814","price":329.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/jpn_hida_ribeye_a5.jpg?v=1778785276"},{"product_id":"jpn-kagoshima-rostbef-a5","title":"JPN Kagoshima Rostbef A5","description":"\u003cp\u003eJPN Kagoshima Rostbef A5 to klasyczny rostbef w najbardziej luksusowym wagyu wydaniu - najwyższa klasa A5, ekstremalne marmurkowanie i głęboki, maślany smak Kagoshimy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostbef wagyu A5 z Kagoshimy łączy strukturę klasycznego rostbefu z luksusową soczystością wagyu najwyższej klasy. Wysokie marmurkowanie (BMS 8–12) sprawia, że mięso jest niezwykle soczyste i ma charakterystyczną dla wagyu maślaną teksturę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na wyjątkowe kolacje, japońskie yakiniku oraz klasyczne smażenie na patelni żeliwnej. Świetnie sprawdza się jako stek sharingowy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e150–200 g to porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e300 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSól, mocna patelnia, sekundy zamiast minut. Wagyu A5 to mięso, które robi efekt już w bardzo krótkim czasie obróbki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757336322381,"sku":"1853","price":359.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/Rostbef-A5-Kagoshima-Japonia.jpg?v=1778790234"},{"product_id":"jpn-kagoshima-rostbef-a4","title":"JPN Kagoshima Rostbef A4","description":"\u003cp\u003eJPN Kagoshima Rostbef A4 to klasyczny rostbef wołowy w wykonaniu japońskiego wagyu z Kagoshimy. Klasa A4 daje wysokie marmurkowanie, charakterystyczną soczystość i pełny, maślany smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostbef wagyu z Kagoshimy klasy A4 łączy konkretną strukturę klasycznego rostbefu z marmurkowaniem typowym dla japońskiej wołowiny. Mięso pozostaje miękkie i soczyste, a smak jest bogaty, lekko słodkawy i intensywnie wołowy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na klasyczne smażenie i yakiniku. Świetnie sprawdza się również krojony cienko jako stek sharingowy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e200 g to porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e400 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKrótkie, mocne smażenie i krojenie w poprzek włókien po odpoczynku - to klucz do idealnego steka wagyu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i wysyłamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757336420685,"sku":"1855","price":329.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/jpn_kagoshima_rostbef_a4.jpg?v=1779365841"},{"product_id":"jpn-hokkaido-rostbef-a5","title":"Rostbef A5 Hokkaido Japonia","description":"\u003cp\u003eRostbef A5 Hokkaido Japonia to klasyczny stek wołowy w wykonaniu japońskiego wagyu z północnej wyspy Hokkaido. Najwyższa klasa A5, intensywne marmurkowanie i głęboki smak - to wołowina absolutnie najwyższej kategorii.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRostbef wagyu A5 z Hokkaido łączy konkretną strukturę klasycznego rostbefu z luksusową soczystością japońskiej wołowiny. Wysokie marmurkowanie i czysty smak charakterystyczny dla Hokkaido-gyu dają stek o niezwykle głębokim, maślanym profilu smakowym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na klasyczne smażenie, yakiniku oraz wykwintne kolacje w stylu japońskim. Świetnie sprawdza się również krojony cienko po smażeniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e150–200 g to porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e300 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSól, mocna patelnia i kilka sekund z każdej strony - wagyu A5 najlepiej smakuje w naprawdę krótkim wysmażeniu, kiedy tłuszcz dopiero zaczyna się topić.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757337174349,"sku":"1960","price":374.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_c43b1bbf-9bcc-4bd7-b389-40f46570ce7d.jpg?v=1778799216"},{"product_id":"jpn-hokkaido-ribeye-a5","title":"Ribeye A5 Hokkaido Japonia","description":"\u003cp\u003eRibeye A5 Hokkaido Japonia to wołowina wagyu z północnej wyspy Japonii, ceniona za bardzo czysty, lekko maślany smak i wyjątkową delikatność. Klasa A5 to absolutny szczyt japońskiej kultury mięsnej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHokkaido-gyu to japońska wołowina wagyu z najbardziej północnego regionu Japonii, gdzie chłodniejszy klimat i staranna hodowla dają mięsu szczególnie czysty, bogaty smak. Klasa A5 i bardzo wysokie marmurkowanie sprawiają, że antrykot jest niezwykle soczysty i maślany.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na yakiniku, sukiyaki, shabu shabu oraz klasyczne smażenie na patelni żeliwnej. Świetnie sprawdza się w cienkich plastrach krojonych przed podaniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e150–200 g to porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e300 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMocna patelnia, sól, sekundy zamiast minut. Wagyu A5 nie potrzebuje agresywnej obróbki - pozwól mu się wytopić we własnym tłuszczu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy stek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757337698637,"sku":"71592","price":314.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/jpn_hokkaido_ribeye_a5.jpg?v=1778785283"},{"product_id":"jpn-kagoshima-ribeye-a4","title":"JPN Kagoshima Ribeye A4","description":"\u003cp\u003eJPN Kagoshima Ribeye A4 to japońska wołowina wagyu z prefektury Kagoshima - regionu uznawanego za jeden z najlepszych w Japonii. Klasa A4 zapewnia wysokie marmurkowanie i wyjątkową soczystość przy bardziej przystępnej cenie niż A5.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWagyu z Kagoshimy ceniona jest za bardzo wyrównane marmurkowanie i bogaty, słodkawo-maślany smak. Klasa A4 oznacza wysoki poziom marmurkowania (BMS 5–7) - mięso pozostaje miękkie i soczyste, z charakterystyczną dla wagyu maślaną teksturą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na klasyczne smażenie, grillowanie i kolacje w stylu japońskim. Świetnie sprawdza się jako wprowadzenie do wagyu A-class.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e200 g to porcja dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e400 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMocno rozgrzana patelnia, sól, krótkie smażenie. Wagyu nie potrzebuje wiele więcej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStek pakujemy próżniowo i wysyłamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757341827405,"sku":"24859","price":269.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_a61b2aaf-daf8-4c37-9972-f3b28555c55f.jpg?v=1778799363"},{"product_id":"jpn-kagoshima-ribeye-a5","title":"Ribeye A5 Kagoshima Japonia","description":"\u003cp\u003eRibeye A5 Kagoshima Japonia to wagyu z absolutnego topu - najwyższa klasa A5, ekstremalne marmurkowanie i głęboki, maślany smak. Kagoshima to jeden z najbardziej cenionych regionów wagyu w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRibeye wagyu A5 z Kagoshimy to antrykot z najwyższym poziomem marmurkowania (BMS 8–12). Tłuszcz śródmięśniowy jest tu wyjątkowo gęsty, co sprawia, że mięso dosłownie rozpływa się w ustach. Klasyczny słodkawo-maślany smak Kagoshimy to absolutny punkt odniesienia w świecie wagyu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na bardzo wyjątkowe kolacje, japońskie yakiniku, sukiyaki, shabu shabu lub klasyczne smażenie na patelni żeliwnej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e150–200 g w zupełności wystarczy dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e300 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSól, patelnia i sekundy. Najlepiej smakuje rare, krojony w cienkie plastry tuż przed podaniem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKażdy stek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757341892941,"sku":"26888","price":329.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/jpn_kagoshima_ribeye_a5.jpg?v=1778785291"}],"url":"https:\/\/crazybutcher.pl\/collections\/wagyu-japonia.oembed","provider":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","version":"1.0","type":"link"}