{"title":"Wieprzowina","description":"\u003cp\u003eMięso wieprzowe na polskich stołach najczęściej gości w formie kotletów schabowych lub pieczonego schabu. To jednak tylko przykłady dań, które można z niego przyrządzić. Podstawą jest oczywiście delikatna, krucha wieprzowina, pochodząca z ekologicznych gospodarstw. Cienkie paski tłuszczu przecinające mięso nadają mu soczystości, a wytapiając się, stają się podstawą pysznych sosów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDlaczego warto jeść wieprzowinę?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJeśli podstawą Twoich obiadów i kolacji jest \u003ca href=\"\/collections\/drob\"\u003emięso drobiowe\u003c\/a\u003e, czas na zmiany! Pora wprowadzić do menu wieprzowinę, z której przygotujesz wiele smacznych potraw zarówno na co dzień, jak i na większe okazje. \u003cstrong\u003eMięso wieprzowe\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejest źródłem pełnowartościowego białka,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezawiera niezbędne aminokwasy,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edostarcza witamin: B6, B12, PP, A i D,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezawiera łatwo przyswajalne przez ludzki organizm żelazo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOczywiście, mowa o wysokiej jakości produktach pochodzących z ekologicznych gospodarstw hodowlanych. W ostatnich latach spożycie wieprzowiny w Polsce spadło, a wszystko ze względu na brak dostępu do pełnowartościowego mięsa. To, które kupujemy w marketach, zwykle pozbawione jest zarówno smaku, jak i walorów odżywczych. Mało kto ma natomiast zaufane gospodarstwo, z którego mógłby czerpać najlepsze kawałki mięsa. Z pomocą przychodzi nasz sklep online, który zapewnia wysyłkę na terenie całego kraju. Rozwój technologii pozwala transportować mięso nawet na dalekie odległości, z zachowaniem wszelkich standardów i norm bezpieczeństwa. Wykorzystujemy to, dostarczając naszym klientom najwyższej klasy wieprzowinę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMięso wieprzowe ze sklepu online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZ miłości do tradycji, ekologii i ludzi, postanowiliśmy otworzyć \u003ca href=\"\/\"\u003esklep mięsny online\u003c\/a\u003e, w którym dostępne są różne gatunki mięs, w tym wieprzowina. Zakupy spożywcze w internecie są innowacyjnym rozwiązaniem, na które decyduje się coraz więcej klientów. Brak dostępu do najwyższej jakości mięsa przy jednoczesnej niechęci do rezygnowania z niego nakłania do szukania sprawdzonych, zaufanych dostawców. Jeśli trafiłeś do naszego sklepu, to z pewnością masz ochotę na mięso, które smakuje jak z babcinego stołu. Jesteśmy zespołem, który ceni przede wszystkim jakość, tradycję, ale też zwierzęta hodowlane. Wierzymy, że stwarzając im odpowiednie warunki rozwoju, \u003cstrong\u003einwestujemy w soczyste, zdrowe mięso wieprzowe\u003c\/strong\u003e. Nasze krowy nie są karmione paszami GMO, antybiotykami ani podobnymi specyfikami. Stawiamy na naturalny, powolny rozwój, który pozwala uzyskać to, co najlepsze. Dlatego w naszym sklepie znajdziesz wyłącznie mięso z najwyższej półki. Podobnie jak nasi klienci, nie lubimy bylejakości, dlatego zobowiązujemy się dostarczać wartościowe produkty.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo można przygotować z wieprzowiny?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWieprzowina wielu Polakom kojarzy się z kotletem schabowym bądź schabem pieczonym, który podaje się przede wszystkim od święta. Tymczasem ten gatunek mięsa ma o wiele większy potencjał, który zdecydowanie warto poznać. Co można z niego przygotować? Najciekawsze propozycje to:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egulasz wieprzowy,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschab nadziewany,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekotlety mielone (po uprzednim zmieleniu wybranych elementów),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egolonkę w piwie (bądź w innej zalewie),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epieczoną szynkę (idealną nie tylko na ciepło, ale i do kanapek).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWieprzowina doskonale współgra z dodatkami, których najczęściej używamy w kuchni\u003c\/strong\u003e. Są to przede wszystkim warzywa i przyprawy, które dodają smaku i aromatu. Co ciekawe, mięso wieprzowe można podawać także w towarzystwie owoców, czego świetnym przykładem jest schab ze śliwką lub z jabłkami. Jeśli lubisz słodko-wytrawne danie, polecamy też mięso, jakim jest \u003ca href=\"\/collections\/jagniecina\"\u003ejagnięcina - gdzie kupić\u003c\/a\u003e dobrej jakości mięso tego typu? Przejrzyj naszą ofertę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMięso wieprzowe dostępne w Crazy Butcher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZadajesz sobie pytanie: jagnięcina gdzie kupić? Szukasz drobiu hodowanego bez antybiotyków? Te i inne rodzaje mięs znajdziesz w sklepie internetowym Crazy Butcher. \u003cstrong\u003eOferujemy najwyższej jakości wieprzowinę\u003c\/strong\u003e, która z dumą powraca na polskie stoły. Produktem, który w szczególności cieszy się zainteresowaniem klientów, jest schab bez kości. Wszystko ze względu na wielość możliwości kulinarnych, jakie daje to mięso. Warto też sięgnąć po boczek, który jest dodatkiem do wielu dań, na przykład do kapusty czy spaghetti carbonara. Nasze mięso wieprzowe zawsze dostarczane jest świeże, dlatego nadaje się do bezpośredniej obróbki termicznej. Możesz też zamrozić poszczególne kawałki, które przydadzą się w późniejszym czasie. Warto na bieżąco sprawdzać ofertę - nie jesteśmy nastawieni na sprzedaż masową, starannie dobieramy kawałki mięs, nie uznając w tym aspekcie żadnych kompromisów, które mogłyby wpływać na jakość.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWybierz najwyższej jakości ekologiczną wieprzowinę od Crazy Butcher!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW czym tkwi sekret naszej wieprzowiny? Po pierwsze starannie dobieramy rasy świń, które dają najlepsze mięso. Następnie stawiamy na zrównoważoną hodowlę, której w żaden sposób nie staramy się przyspieszyć. \u003cstrong\u003eHarmonijny rozwój na łonie natury zapewnia zwierzętom dobrobyt\u003c\/strong\u003e, który w oczywisty sposób wpływa na jakość mięsa. Do sprzedaży trafiają wyłącznie przebadane pod kątem walorów zdrowotnych kawałki, które charakteryzuje odpowiedni wygląd, struktura i zapach. Nasza marka stawia na jakość, a nie ilość. Dzięki temu smak wieprzowiny jest niepowtarzalny, a odpowiednio przygotowane mięso rozpływa się w ustach. Jeśli nie masz dostępu do lokalnych, ekologicznych gospodarstw hodowlanych, a jednocześnie nie chcesz kupować mięsa w markecie, wybierz Crazy Butcher. Gdy raz spróbujesz naszej wieprzowiny, z pewnością wrócisz po więcej!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mieso-mielone-wieprzowe","title":"Mięso mielone wieprzowe","description":"\u003cp\u003eMięso mielone wieprzowe to klasyczna baza polskiej kuchni domowej - soczyste, aromatyczne i wszechstronne. Idealne do pulpetów, gołąbków, klopsów, lasagne i wszystkich klasyków comfort food.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso mielone wieprzowe to wybrane kawałki wieprzowiny zmielone z odpowiednim balansem mięsa i tłuszczu, dzięki któremu po obróbce zachowuje soczystość i pełny smak. Klasyczna baza kuchni polskiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne do pulpetów, gołąbków, klopsów, kotletów mielonych, lasagne oraz wszystkich klasyków polskiej kuchni domowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyk: cebula, czosnek, jajko, sól, pieprz, majeranek i odrobina mleka z rozmoczoną bułką. Najlepsze pulpety nie wymagają niczego więcej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757333766477,"sku":"59543","price":16.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/mieso_mielone_wieprzowe.jpg?v=1778785391"},{"product_id":"schab-z-koscia-z-mangalicy-jablkowej","title":"Schab z kością z Mangalicy Jabłkowej","description":"\u003cp\u003eSchab z kością z Mangalicy Jabłkowej to wieprzowina premium w klasycznej formie. Mangalica daje schabu wyjątkową soczystość, a kość dodatkowo wzbogaca aromat podczas obróbki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchab z kością z Mangalicy Jabłkowej to mięso z rasy świń o najwyższym poziomie marmurkowania, z fragmentem kości. Tłuszcz jest jasny, kremowy, a mięso po obróbce pozostaje wyjątkowo soczyste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do pieczenia w całości, klasycznej polskiej kuchni, smażenia kotletów z kością oraz wolnego pieczenia w stylu śródziemnomorskim.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMangalica zasługuje na klasyczną pieczeń. Sól, pieprz, czosnek, kminek, niski ogień - i kilka godzin cierpliwości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757333799245,"sku":"59545","price":35.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/Schab-z-koscia-z-Mangalicy-Jablkowej.jpg?v=1778790266"},{"product_id":"schab-bez-kosci-z-mangalicy-jablkowej","title":"Schab bez kości z Mangalicy Jabłkowej","description":"\u003cp\u003eSchab bez kości z Mangalicy Jabłkowej to wieprzowina premium w klasycznej formie. Mangalica daje schabu wyjątkową soczystość, bogaty smak i charakterystyczne marmurkowanie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchab bez kości z Mangalicy Jabłkowej to mięso z rasy świń o najwyższym poziomie marmurkowania w wieprzowinie. Tłuszcz jest jasny, kremowy, o wyjątkowej strukturze, dzięki czemu mięso pozostaje niezwykle soczyste i pełne charakterystycznego, lekko orzechowego smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do klasycznych schabowych, pieczenia w całości, smażenia oraz klasycznej polskiej kuchni w wersji premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 2–3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMangalica nie potrzebuje agresywnej obróbki. Średni ogień, klasyczne przyprawy i pozwól mięsu spokojnie pracować.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757333832013,"sku":"59546","price":34.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/schab_bez_kosci_mangalica_jablkowa.jpg?v=1778785669"},{"product_id":"lopatka-z-koscia-z-mangalicy-jablkowej","title":"Łopatka z kością z Mangalicy Jabłkowej","description":"\u003cp\u003eŁopatka z kością z Mangalicy Jabłkowej to wieprzowina premium w klasycznej formie do długiego pieczenia. Mangalica daje łopatce wyjątkową soczystość i charakterystyczny, lekko orzechowy smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŁopatka z kością z Mangalicy Jabłkowej łączy mięso, tłuszcz i kość w jednym kawałku. Mangalica jabłkowa, ceniona za wyjątkowe marmurkowanie, daje łopatce niezwykłą soczystość - po długim pieczeniu mięso staje się aksamitne, a skórka chrupiąca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do klasycznej pieczeni, wolnego pieczenia w stylu śródziemnomorskim, włoskiej porchetty oraz dań kuchni polskiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePieczenie powolne, w 150°C przez kilka godzin, najpierw przykryte folią, na końcu odkryte dla zbudowania chrupiącej skórki. Mangalica zachwyca każdym kęsem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53757333864781,"sku":"59547","price":65.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wieprzowina_102f7cdd-245f-4d2a-92f7-5b620bcbebd4.jpg?v=1778799057"},{"product_id":"gulasz-wieprzowy","title":"Gulasz wieprzowy","description":"\u003cp\u003eGulasz wieprzowy to klasyk polskiej kuchni domowej - soczysty, sycący i pełen tradycyjnego smaku. Po duszeniu mięso staje się miękkie, a sos gęsty i aromatyczny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGulasz wieprzowy to kawałki łopatki lub karkówki z odpowiednim balansem mięsa i tłuszczu. Wolne duszenie wydobywa pełnię smaku i nadaje sosowi charakterystyczną gęstość. Klasyczna baza polskiego obiadu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do klasycznego polskiego gulaszu, paprykarza, bigosu oraz comfort food. Świetnie pasuje z kaszą, kluskami śląskimi czy ziemniakami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 2–3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePamiętaj o przysmażeniu mięsa przed duszeniem - karmelizacja na początku to fundament smaku gotowego gulaszu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757338681677,"sku":"119","price":17.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/gulasz_wieprzowy.jpg?v=1778785375"},{"product_id":"schab-wieprzowy-bez-kosci","title":"Schab wieprzowy bez kości","description":"\u003cp\u003eSchab wieprzowy bez kości to klasyczny kawałek polskiej wieprzowiny - wszechstronny, soczysty i idealny do klasycznych schabowych. Baza polskiej kuchni domowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchab wieprzowy bez kości pochodzi z grzbietu wieprzowiny, charakteryzuje się jasnym kolorem i delikatną strukturą. Klasyczna baza wszystkich klasycznych dań ze schabu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do klasycznych schabowych, pieczenia w całości, smażenia oraz klasycznych dań kuchni polskiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 2–3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyk schabowego - bicie tłuczkiem, panierka z bułki tartej, smażenie na smalcu. Niezawodny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757338779981,"sku":"452","price":24.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/schab_wieprzowy_bez_kosci.jpg?v=1778785407"},{"product_id":"schab-wieprzowy-z-koscia","title":"Schab wieprzowy z kością","description":"\u003cp\u003eSchab wieprzowy z kością to klasyczny kawałek polskiej wieprzowiny w wersji bardziej autentycznej. Kość podczas pieczenia dodatkowo wzbogaca smak mięsa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchab wieprzowy z kością to mięso z grzbietu wieprzowiny z fragmentem żebra. Charakterystyczna kość wpływa na aromat podczas obróbki, a mięso pozostaje soczyste i pełne smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do pieczenia w całości, klasycznej polskiej kuchni oraz smażenia kotletów z kością. Świetnie sprawdza się na obiad rodzinny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePieczona schabowa z kością z czosnkiem, rozmarynem i odrobiną wody w blaszce - klasyk niedzielnego obiadu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53757338878285,"sku":"453","price":26.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/schab_wieprzowy_z_koscia.jpg?v=1778785415"},{"product_id":"poledwica-wieprzowa","title":"Polędwica wieprzowa","description":"\u003cp\u003ePolędwica wieprzowa to klasyczny, delikatny kawałek wieprzowiny - najbardziej miękki mięsień całej tuszy. Idealna na schab w kawałku, do smażenia kotletów i klasycznych dań kuchni polskiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolędwica wieprzowa to centralny mięsień grzbietu wieprzowiny, ceniony za delikatność i miękkość. Drobne włókno i minimalna ilość tłuszczu sprawiają, że to mięso o subtelnym smaku - idealne dla osób ceniących delikatne mięso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do klasycznych medalionów, schabowych z polędwicy, pieczenia w kawałku oraz wykwintnych dań kuchni polskiej i międzynarodowej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza na większy obiad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePolędwicę łatwo przesuszyć. Krótkie, mocne smażenie i kilka minut odpoczynku to klucz do soczystości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"400 g","offer_id":53757338911053,"sku":"454","price":43.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/poledwica_wieprzowa.jpg?v=1778785399"},{"product_id":"boczek-wieprzowy-z-mangalicy-jablkowej","title":"Boczek wieprzowy z Mangalicy Jabłkowej","description":"\u003cp\u003eBoczek wieprzowy z Mangalicy Jabłkowej to wieprzowina w najbardziej luksusowym wydaniu. Mangalica jabłkowa to rasa świń ceniona za wyjątkowe marmurkowanie, głęboki smak i tłuszcz porównywany do najlepszych wieprzowin świata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoczek z Mangalicy Jabłkowej to kawałek o wyraźnych przerostach tłuszczu i mięsa, ceniony za soczystość i bogaty, niemal orzechowy smak charakterystyczny dla tej rasy. Tłuszcz jest tu wyjątkowy - jasny, kremowy, o niskiej temperaturze topnienia, dający mięsu wyjątkową strukturę i głębię.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny do pieczenia w całości, smażenia, wędzenia, przygotowania domowego boczku oraz jako dodatek do jajecznicy i klasycznych dań kuchni polskiej. Świetnie sprawdza się również w kuchni hiszpańskiej i włoskiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g spokojnie wystarczy dla 3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg to porcja na większe rodzinne śniadanie lub pieczeń.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMangalica lubi powolne pieczenie - daj boczkowi czas, by tłuszcz się równomiernie wytopił. Skórka po obróbce staje się chrupiąca i dosłownie pęka pod nożem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Produkt można bezpiecznie zamrozić.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53757339205965,"sku":"544","price":13.19,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/boczek_wieprzowy_magalica_jablkowa.jpg?v=1778785573"},{"product_id":"karkowka-wieprzowa-z-mangalicy-jablkowej","title":"Karkówka wieprzowa z Mangalicy Jabłkowej","description":"\u003cp\u003eKarkówka wieprzowa z Mangalicy Jabłkowej to wieprzowina premium z rasy cenionej za wyjątkowe marmurkowanie i bogaty, lekko orzechowy smak. To karkówka w zupełnie innej lidze niż klasyczna wieprzowina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKarkówka z Mangalicy Jabłkowej pochodzi z rasy świń o najwyższym poziomie marmurkowania w wieprzowinie. Tłuszcz jest tu jasny, kremowy, o wyjątkowej strukturze, dzięki czemu mięso pozostaje niezwykle soczyste i pełne głębokiego, lekko maślanego smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna na grilla, do pieczenia, klasyki kuchni polskiej oraz wolnego pieczenia w stylu śródziemnomorskim. Świetnie sprawdza się również w autentycznych daniach hiszpańskich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMangalica nie potrzebuje agresywnej obróbki. Średni ogień, sól, pieprz, kilka ziół - i pozwól mięsu spokojnie pracować. Soczystość zrobi resztę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757339271501,"sku":"546","price":24.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/karkowka_wieprzowa_mangalica_jablkowa.jpg?v=1778785589"},{"product_id":"lopatka-bez-kosci-z-mangalicy-jablkowej","title":"Łopatka bez kości z Mangalicy Jabłkowej","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŁopatka bez kości z Mangalicy Jabłkowej\u003c\/strong\u003e - soczysty, marmurkowany kawałek wieprzowiny premium. Mangalica Jabłkowa to rasa o wyjątkowym smaku, z większą zawartością tłuszczu śródmięśniowego niż standardowa wieprzowina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do wolnego pieczenia, duszenia, na pulled pork oraz do mielenia na domowe kiełbasy i kotlety.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak przygotować\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNajlepiej low \u0026amp; slow: piec lub dusić wolno (3-5h w niskiej temperaturze), aż mięso będzie rozpadać się na włókna. Bez kości - wygodna w obróbce.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53757339369805,"sku":"548","price":39.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/lopatka_bez_kosci_mangalica_jablkowa.jpg?v=1778785383"},{"product_id":"golonka-wieprzowa-z-mangalicy-jablkowej","title":"Golonka wieprzowa z Mangalicy Jabłkowej","description":"\u003cp\u003eGolonka wieprzowa z Mangalicy Jabłkowej to wieprzowina premium w klasycznej formie. Mangalica daje golonce wyjątkową soczystość, intensywnie marmurkowany tłuszcz i głęboki smak, którego nie da się osiągnąć w klasycznej wieprzowinie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGolonka z Mangalicy Jabłkowej to dolna część nogi wieprzowej z mięsem, skórą i kością. Mangalica jabłkowa, ceniona za wyjątkowe marmurkowanie i bogaty, lekko orzechowy smak, daje golonce zupełnie nową jakość - soczystszą, bardziej aromatyczną i dosłownie rozpływającą się po długim pieczeniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna do pieczenia w piwie, klasycznej polskiej kuchni, do duszenia z kapustą oraz wolnego pieczenia w stylu śródziemnomorskim. Świetnie sprawdza się również w niemieckim Eisbein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 2–3 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePieczenie w piwie z czosnkiem, kminkiem i majerankiem to klasyk, którego nie da się pobić. Skórka po długim pieczeniu staje się chrupiąca jak chrupek.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"750 g","offer_id":53757339402573,"sku":"550","price":37.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/golonka_wieprzowa_mangalica_jabkowa.jpg?v=1778785581"},{"product_id":"karkowka-marynowana","title":"Karkówka marynowana","description":"\u003cp\u003eKarkówka marynowana to klasyk grillowego stołu - soczysta wieprzowa karkówka w aromatycznej marynacie, gotowa na ruszt. Wystarczy wyjąć z opakowania i wrzucić na grilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKarkówka pochodzi z górnej części wieprzowej szyi i ceniona jest za bardzo dobrą zawartość tłuszczu, dzięki której pozostaje soczysta po smażeniu. Marynata na bazie aromatycznych przypraw, ziół i oleju wnika głęboko w mięso, dodając mu pełni smaku.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna na grilla, patelnię oraz pieczenie w piekarniku. Świetnie sprawdza się jako klasyk weekendowego grilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrilluj na średnim ogniu i nie spiesz się - karkówka lubi spokojne dochodzenie. Po przygotowaniu pozwól mięsu odpocząć kilka minut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757342122317,"sku":"34385","price":23.62,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/karkowka-marynowana.jpg?v=1785136202"},{"product_id":"karkowka-wieprzowa","title":"Karkówka wieprzowa","description":"\u003cp\u003eKarkówka wieprzowa to klasyczny kawałek polskiej wieprzowiny - soczysta, aromatyczna i wszechstronna. Idealna na grilla, do pieczenia, smażenia i klasycznych dań kuchni polskiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKarkówka pochodzi z górnej części wieprzowej szyi i ceniona jest za odpowiednie marmurkowanie, które gwarantuje soczystość po smażeniu lub grillowaniu. Wyraźny, mięsny smak i delikatna struktura sprawiają, że to jeden z najbardziej uniwersalnych kawałków wieprzowiny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealna na grilla, do smażenia kotletów schabowych z karkówki, pieczenia, pulled pork oraz duszenia. Świetnie sprawdza się również w klasycznych daniach polskich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 2–3 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla całej rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKarkówka lubi czas. Czy to grill, czy pieczenie - pozwól mięsu spokojnie się przygotować, a odwdzięczy się soczystością.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"200 g","offer_id":54166788211021,"sku":"71885","price":17.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/karkowka_wieprzowa_z_koscia_e9aa1552-5664-4952-8b73-9c080bd56191.jpg?v=1782832879"}],"url":"https:\/\/crazybutcher.pl\/collections\/wieprzowina.oembed","provider":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","version":"1.0","type":"link"}