{"product_id":"filet-mignon","title":"Filet Mignon","description":"\u003cp\u003eFilet Mignon to najbardziej delikatny kawałek wołowiny - subtelny, miękki i niezwykle elegancki w smaku. To stek dla tych, którzy cenią perfekcyjną strukturę mięsa i aksamitną teksturę bardziej niż intensywną tłustość czy agresywny, wołowy charakter. Klasyka fine diningu w czystej postaci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilet Mignon wycinany jest z polędwicy wołowej, czyli najdelikatniejszego mięśnia całej tuszy. Dzięki minimalnej ilości tłuszczu i wyjątkowo drobnemu włóknu mięso pozostaje niezwykle kruche i miękkie po przygotowaniu. To stek subtelniejszy od ribeye’a czy rostbefu, ale ceniony za swoją elegancję i perfekcyjną strukturę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealny na steki premium smażone na patelni lub grillowane w wysokiej temperaturze. Świetnie sprawdzi się podczas romantycznej kolacji, wyjątkowej okazji lub wtedy, gdy chcesz postawić na klasykę steakhouse’u.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e200–250 g to klasyczna porcja stekowa dla 1 osoby.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e500 g pozwala przygotować 2 większe steki.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilet Mignon nie potrzebuje długiego smażenia. Mocna patelnia i 2–3 minuty z każdej strony zwykle wystarczą, by zachować jego delikatność i soczystość. Najlepiej smakuje w stopniu rare lub medium rare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i zabezpieczamy do transportu w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Produkt można bezpiecznie zamrozić.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53757328294221,"sku":"784","price":57.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/filet_mignon.jpg?v=1778785330","url":"https:\/\/crazybutcher.pl\/products\/filet-mignon","provider":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","version":"1.0","type":"link"}