{"product_id":"kosci-szpikowe-wolowe","title":"Kości szpikowe wołowe","description":"\u003cp\u003eKości szpikowe wołowe to baza do esencjonalnego rosołu, ramenu, demi-glace i wielogodzinnych wywarów. Kolagen, szpik i naturalne aromaty mięsa dają wywar o niezrównanej głębi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKości szpikowe wołowe zawierają naturalny kolagen, szpik i fragmenty mięsa, które podczas długiego gotowania budują intensywny, głęboki wywar. To produkt dla tych, którzy chcą gotować świadomie i bez chodzenia na skróty.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne na rosół wołowy, ramen, pho, demi-glace oraz długo gotowane buliony i sosy. Świetnie sprawdzają się również jako delikatesowa przystawka - szpik na grzance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg pozwala przygotować kilka litrów intensywnego wywaru.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepszy efekt daje wolne gotowanie przez minimum 6–8 godzin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzed gotowaniem warto podpiec kości w piekarniku - bulion zyska wtedy jeszcze głębszy smak i ciemniejszy kolor. A do tego: szpik wyciągnięty po pieczeniu na grzance z solą Maldon to jedna z najlepszych przystawek świata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukt pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Kości można bez problemu zamrozić.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53757323903309,"sku":"263","price":6.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/kosci_szpikowe_wolowe.jpg?v=1778785452","url":"https:\/\/crazybutcher.pl\/products\/kosci-szpikowe-wolowe","provider":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","version":"1.0","type":"link"}