{"product_id":"ossobuco","title":"Ossobuco","description":"\u003cp\u003eOssobuco to klasyczne włoskie danie z gicz cielęcej krojonej w plastry z kością i szpikiem. Soczyste, aromatyczne i dosłownie rozpływające się po długim duszeniu - klasyk kuchni mediolańskiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOssobuco to plastry gicz cielęcej z fragmentem kości i naturalnym szpikiem. Mięso po długim duszeniu staje się niezwykle miękkie, a szpik wytapia się powoli, dodając wyjątkowego smaku całemu daniu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne do klasycznego włoskiego ossobuco alla milanese, podawanego z risotto alla milanese. Świetnie sprawdza się również w polskiej wersji z kaszą lub purée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 g to porcja dla 2 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg wystarcza dla rodziny.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlasyka - gicz przyprawić, podsmażyć, zalać białym winem i bulionem, dusić powoli z aromatycznymi warzywami. Na koniec zawsze gremolata: czosnek, natka pietruszki, skórka cytryny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53757345694029,"sku":"308","price":32.49,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/v5_001238_placeholder_wolowina_cbdf5eb9-095f-4a3f-aa8a-ea9dc09869fa.jpg?v=1778799624","url":"https:\/\/crazybutcher.pl\/products\/ossobuco","provider":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","version":"1.0","type":"link"}