{"product_id":"policzki-wolowe","title":"Policzki wołowe","description":"\u003cp\u003ePoliczki wołowe to jeden z najbardziej niedocenianych kawałków wołowiny do wolnego gotowania. Po kilku godzinach duszenia mięso staje się niezwykle miękkie, soczyste i wręcz rozpadające się pod widelcem. Comfort food w najlepszym możliwym wydaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoliczki zawierają dużo kolagenu i tkanki łącznej, które podczas długiej obróbki zamieniają się w intensywny, gęsty smak i wyjątkową strukturę mięsa. To kawałek idealny do cierpliwego gotowania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne do duszenia w winie, wolnego gotowania, ragout, tacos, puree ziemniaczanego i klasycznej kuchni comfort food.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNajlepszy efekt daje duszenie przez minimum 4–6 godzin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNie próbuj przyspieszać procesu. Policzki potrzebują czasu, ale odwdzięczają się teksturą i smakiem, których nie da się osiągnąć przy szybkim gotowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukt pakowany próżniowo i dostarczany w bezpiecznej paczce chłodniczej zabezpieczającej świeżość podczas transportu.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53757323805005,"sku":"71","price":34.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/policzki_wolowe.jpg?v=1778785506","url":"https:\/\/crazybutcher.pl\/products\/policzki-wolowe","provider":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","version":"1.0","type":"link"}