{"product_id":"short-ribs-zebra-wolowe","title":"Short ribs żebra wołowe","description":"\u003cp\u003eShort ribs (żebra wołowe) to klasyk amerykańskiej kuchni - soczyste, mięsiste żeberka idealne do wolnego pieczenia, barbecue i klasycznych dań comfort food. Po długiej obróbce mięso dosłownie odchodzi od kości.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakterystyka produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eShort ribs to wołowe żeberka z grubszą warstwą mięsa, ceniona za naturalne marmurkowanie i wysoką zawartość kolagenu. Po długim pieczeniu mięso staje się aksamitne, a tłuszcz powoli się wytapia, dając wyjątkową soczystość.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDo czego najlepiej się nadaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdealne do barbecue, smokerów, wolnego pieczenia, koreańskiego galbi oraz klasycznych dań w stylu low \u0026amp; slow.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorcja i wydajność\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg spokojnie wystarczy dla 2–3 osób.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorada od Crazy Butchera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNiski ogień, długi czas, cierpliwość. Short ribs lubią się celebrować. 6–8 godzin w 110°C i smak mówi sam za siebie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eŚwieżość i dostawa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.\u003c\/p\u003e","brand":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53757328589133,"sku":"899","price":26.24,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6823\/6877\/files\/short_ribs.jpg?v=1778785612","url":"https:\/\/crazybutcher.pl\/products\/short-ribs-zebra-wolowe","provider":"Crazy Butcher - mięsne delikatesy nr 1 w Polsce","version":"1.0","type":"link"}