Nie tylko mięso – delikatesy i specjały z kuchni Crazy Butcher, które warto poznać

Dania gotowe – na szybki, solidny obiad

Jeśli bliżej Ci do smaków kuchni polskiej, sięgnij po bigos staropolski, pulpety wieprzowo-wołowe czy ragout z jagnięciny – wszystkie przygotowane w naszej kuchni na bazie świeżych składników. Uzupełnieniem tej linii są buliony i rosoły, które nie wymagają doprawiania ani gotowania – wystarczy podgrzać.

Smarowidła i klasyki na pieczywo

Wśród najczęściej wybieranych przez naszych klientów przetworów są smalce i pasty. Te pierwsze występują w kilku wersjach – od klasycznego smalcu ze skwarkami, przez tłuszcz z Mangalicy, aż po łój wołowy i łój wagyu. Doskonale nadają się na kromkę dobrego chleba, ale także do smażenia czy duszenia mięsa. Pasty natomiast zachwycają połączeniem mięsa z dodatkami. Wśród nich warto wymienić pastę z gęsich wątróbek z tymiankiem i szalotką.

Dodatki, które robią różnicę

Każdy, kto lubi gotować, wie, że to dodatki nadają daniu ostateczny charakter. Dlatego wśród naszych specjałów znajdziesz chutney z czerwonej cebuli, który świetnie podkreśla smak pieczonych mięs i serów. Dla fanów intensywnych nut przygotowaliśmy masło truflowe, a także sosy: mango chipotle BBQ, pieprzowy, teriyaki czy domowy ketchup Crazy Butcher. To wszystko powstaje w naszej kuchni – bez konserwantów, z naturalnych składników, w krótkich seriach.

Na zimno, na prezent, na deskę przekąsek

Jeśli szukasz czegoś gotowego do podania – na kolację, spotkanie z przyjaciółmi albo po prostu jako przekąskę – polecamy nasze wyroby wędlin i mięs dojrzewających. Boczek warmiński i polędwica warmińska to produkty, które nie potrzebują reklamy – wystarczy je pokroić i położyć na talerzu. Fuet Pirenejski Obach, czyli cienka, dojrzewająca kiełbasa w hiszpańskim stylu, sprawdzi się doskonale na desce serów i wędlin. Dla miłośników klasycznych smaków mamy także serdelki warmińskie i domowe parówki cielęce – proste, uczciwe produkty, które smakują jak dawniej. A jeśli potrzebujesz czegoś energetycznego do podgryzania – sięgnij po suszoną wołowinę Beef Jerky.

Nasze delikatesy powstają z tego samego podejścia, które stoi za naszym mięsem – bez kompromisów, z pełną kontrolą nad procesem i z myślą o ludziach, którzy wiedzą, co jedzą. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować tych produktów – zachęcamy. To zupełnie inna jakość jedzenia na co dzień.