Wołowina na pieczeń — kawałki idealne do długiego pieczenia w piekarniku. Pieczeń wołowa to klasyk polskiej kuchni, idealny na niedzielny obiad lub specjalną okazję.
Filtry
7 produktów
Wybieramy mięso z wyrazistym smakiem i odpowiednią strukturą — pieczeń ma być soczysta w środku i z chrupiącą skorupą na zewnątrz.
Co znajdziesz
- Rostbef — uniwersalny i niezawodny
- Ligawa i biodrówka — chudsze pieczenie
- Łopatka — z większą ilością tkanki łącznej, soczysta po pieczeniu
- Cielęcina premium — delikatna pieczeń cielęca
Polecamy: piec do 56-58°C w środku (medium-rare), odpoczynek 15-20 min przed krojeniem.