Boczek wieprzowy — wszechstronny kawałek wieprzowiny. Świeży, surowy boczek nadaje się do pieczenia w całości (porchetta), do smażenia plastrów, do peklowania i wędzenia we własnym zakresie.
Filtry
Polecamy boczek z Mangalicy Jabłkowej — z większą ilością marmurkowania i intensywniejszym smakiem.