Sosy i dodatki do steków – jak podkreślić smak idealnego mięsa?
Co zrobić, aby uczynić steka jeszcze bardziej wyjątkowym? Odpowiedź leży w dobrze dobranych sosach i dodatkach.
Jakie mięso wybrać na tatara? Przewodnik i przepis
Tatar wołowy to klasyczne danie, które od lat gości na naszych stołach. Sekretem idealnego tatara jest nie tylko odpowiednie przyprawienie, ale przede wszystkim wybór właściwego mięsa.
Nie tylko Ribeye i Rostbef. Sprawdź, jakie steki możeszu nas dostać!
Kiedy myślimy o stekach, najczęściej na myśl przychodzą klasyki takie jak ribeye czy rostbef. Ale świat wołowiny ma do zaoferowania znacznie więcej!
Ribeye czy Rostbef? Oto jest Pytanie!
Kiedy przychodzi czas na wybór steków, wielu z nas zastanawia się, które cięcie wybrać: ribeye czy rostbef? Oba te kawałki mięsa mają swoje unikalne cechy, które czynią je ulubionymi wśród smakoszy...
Z jakiego mięsa warto robić szaszłyki?
Lato to idealny czas na szaszłyki. Właśnie teraz, kiedy sezon grillowy trwa w najlepsze, wiele osób zastanawia się, jakie mięso wybrać na szaszłyki, aby były one soczyste, aromatyczne i pełne smaku.
Jak grillować steki – praktyczny poradnik od Crazy Butcher
Lato w pełni, a to oznacza sezon na grillowanie! Jeśli chcesz zachwycić swoich gości idealnie przygotowanymi stekami, ten wpis jest dla Ciebie. Podpowiadamy, jak grillować steki, aby osiągnąć dosko...
Nie mamy wątpliwości: to idealna okazja, by odkryć smak naszych produktów garmażeryjnych!
W ostatni weekend stycznia nasza delegacja gościła w Mediolanie. Powodem nie były jednak tematy modowe, a kulinarne, i to bezpośrednio związane z naszą branżą.
Na te dostawy smakosze naszej wołowiny premium czekają zawsze z utęsknieniem. Sprawdź, co nowego pojawi się w naszych sklepach tym razem.
Nasz przepis: gicz jagnięca z warzywami i puree
Przepisy szefa kuchni Crazy Butcher prezentujemy Wam zawsze z nieskrywaną przyjemnością. Dziś gicz jagnięca duszona z warzywami i puree ziemniaczanym.