Kurczak ekologiczny

Kurczak ekologiczny to drób z prawdziwej, certyfikowanej hodowli ekologicznej. Ptaki żyją w wolnym wybiegu, na ekologicznej paszy - to wszystko przekłada się na mięso o pełnym, naturalnym smaku.

Charakterystyka produktu

Kurczak ekologiczny pochodzi z certyfikowanego chowu ekologicznego, gdzie ptaki mają dostęp do wybiegu i karmione są wyłącznie ekologiczną paszą. Mięso jest jędrniejsze, bardziej zwarte i o intensywniejszym smaku niż klasyczny drób z chowu masowego.

Do czego najlepiej się nadaje

Idealny do klasycznej pieczeni, rosołu, smażenia, grillowania oraz wszystkich potraw drobiowych. Świetnie sprawdza się również jako baza prawdziwie domowych obiadów.

Porcja i wydajność

1 ptak ok. 1,5–2 kg to porcja dla 3–4 osób.

Porada od Crazy Butchera

Z dobrego kurczaka ekologicznego nawet prosta pieczeń zachwyca. Marynata z masła, czosnku, soli i ziół + 200°C w piekarniku to klasyk, którego nie da się pobić.

Świeżość i dostawa

Ptaka pakujemy starannie i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Świetnie nadaje się do mrożenia.