Łopatka bez kości z Mangalicy Jabłkowej
79,99 zł/ kg
Specyfikacja produktu
| Rodzaj mięsa | Wieprzowina |
|---|
Odbierz w: Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Łopatka bez kości z Mangalicy Jabłkowej
500 g
Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
aleja Wojska Polskiego 3
05-520 Konstancin-Jeziorna
Polska
Łopatka bez kości z Mangalicy Jabłkowej - soczysty, marmurkowany kawałek wieprzowiny premium. Mangalica Jabłkowa to rasa o wyjątkowym smaku, z większą zawartością tłuszczu śródmięśniowego niż standardowa wieprzowina.
Idealna do wolnego pieczenia, duszenia, na pulled pork oraz do mielenia na domowe kiełbasy i kotlety.
Jak przygotować
Najlepiej low & slow: piec lub dusić wolno (3-5h w niskiej temperaturze), aż mięso będzie rozpadać się na włókna. Bez kości - wygodna w obróbce.
Wybierz dodatki
Spróbuj także
Odbiór w sklepie stacjonarnym
Nasze restauracje i sklepy stacjonarne Crazy Butcher to miejsca, w których możesz najpierw spróbować, a dopiero potem zdecydować. Na miejscu dania przygotowuje nasz szef kuchni, pokazując produkt w najlepszym możliwym wydaniu — bez skrótów i bez kompromisów. Zapraszamy do Warszawy i Gdańska, gdzie możesz poznać smak, porozmawiać z zespołem i świadomie wybrać to, co trafi na Twój stół. To przestrzeń dla osób, które chcą wiedzieć, co kupują — i dlaczego.