T-Bone sezonowany 30 dni
159,99 zł/ kg
Specyfikacja produktu
| Kraj pochodzenia | Polska |
|---|---|
| Rodzaj mięsa | Wołowina |
| Marmurkowanie | Niskie |
| Rasa bydła | Angus |
| Rodzaj kości | Z kością |
| Struktura | Wyrazista |
| Sezonowanie (dni) | 30 dni |
| Stopień dojrzewania | Dojrzewana na sucho (Dry Aged) |
Odbierz w: Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
T-Bone sezonowany 30 dni
600 g
Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
aleja Wojska Polskiego 3
05-520 Konstancin-Jeziorna
Polska
T-Bone sezonowany 30 dni to klasyczny stek steakhouse’owy z wyraźnie dojrzalszym charakterem. Połączenie soczystego rostbefu i delikatnej polędwicy sprawia, że każdy kawałek daje dwa różne doświadczenia smakowe w jednym steku.
Charakterystyka produktu
Proces sezonowania na sucho przez 30 dni pozwala skoncentrować smak mięsa i nadać mu bardziej intensywny aromat. Kość dodatkowo wpływa na smak podczas smażenia, a charakterystyczny układ mięśni sprawia, że T-Bone pozostaje jednym z najbardziej rozpoznawalnych steków premium.
Do czego najlepiej się nadaje
Idealny na grill, patelnię żeliwną lub wspólne stekowe wieczory, podczas których mięso ma robić efekt już samym wyglądem.
Porcja i wydajność
- 700–1000 g to komfortowa porcja dla 2 osób.
- Najlepiej przygotowywać stek o grubości minimum 4 cm.
Porada od Crazy Butchera
Nie spiesz się. Najpierw bardzo mocny ogień dla zbudowania crustu, potem chwila odpoczynku po smażeniu. To właśnie wtedy stek nabiera pełni smaku i soczystości.
Świeżość i dostawa
Steki pakujemy próżniowo i dostarczamy w bezpiecznych paczkach chłodniczych z wkładami chłodzącymi, które pomagają zachować najwyższą jakość produktu.
Wybierz dodatki
Spróbuj także
Odbiór w sklepie stacjonarnym
Nasze restauracje i sklepy stacjonarne Crazy Butcher to miejsca, w których możesz najpierw spróbować, a dopiero potem zdecydować. Na miejscu dania przygotowuje nasz szef kuchni, pokazując produkt w najlepszym możliwym wydaniu — bez skrótów i bez kompromisów. Zapraszamy do Warszawy i Gdańska, gdzie możesz poznać smak, porozmawiać z zespołem i świadomie wybrać to, co trafi na Twój stół. To przestrzeń dla osób, które chcą wiedzieć, co kupują — i dlaczego.