Rostbef A5+ Tochigi Japonia
1.199,99 zł/ kg
Specyfikacja produktu
| Kraj pochodzenia | Japonia |
|---|---|
| Rodzaj mięsa | Wołowina |
| Marmurkowanie | Bardzo wysokie |
| Rasa bydła | Wagyu |
| Rodzaj kości | Bez kości |
| Struktura | Bardzo delikatna |
| Sezonowanie (dni) | Bez sezonowania |
| Stopień dojrzewania | Dojrzewana na mokro (Wet Aged) |
Odbierz w: Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Rostbef A5+ Tochigi Japonia
300 g
Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
aleja Wojska Polskiego 3
05-520 Konstancin-Jeziorna
Polska
Rostbef A5+ Tochigi Japonia to klasyczny rostbef w wykonaniu japońskiej wagyu absolutnej klasy. A5+ oznacza najwyższy możliwy poziom marmurkowania - to mięso dla absolutnych konesera.
Charakterystyka produktu
Rostbef wagyu A5+ z Tochigi łączy konkretną strukturę klasycznego rostbefu z absolutnym szczytem japońskiej wagyu. Wyjątkowe marmurkowanie i charakterystyczny, słodkawo-maślany smak Tochigi-gyu sprawiają, że to mięso w zupełnie innej lidze niż klasyczne steki.
Do czego najlepiej się nadaje
Idealny na wyjątkowe okazje, japońskie smażenie i yakiniku. Świetnie sprawdza się również krojony w cienkie plastry.
Porcja i wydajność
- 150 g w zupełności wystarczy dla 1 osoby.
- 300 g spokojnie wystarczy dla 2 osób.
Porada od Crazy Butchera
Sól, mocna patelnia, kilka sekund z każdej strony. Wagyu A5+ to mięso, które celebruje się w prostej formie.
Świeżość i dostawa
Stek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi.
Wybierz dodatki
Spróbuj także
Odbiór w sklepie stacjonarnym
Nasze restauracje i sklepy stacjonarne Crazy Butcher to miejsca, w których możesz najpierw spróbować, a dopiero potem zdecydować. Na miejscu dania przygotowuje nasz szef kuchni, pokazując produkt w najlepszym możliwym wydaniu — bez skrótów i bez kompromisów. Zapraszamy do Warszawy i Gdańska, gdzie możesz poznać smak, porozmawiać z zespołem i świadomie wybrać to, co trafi na Twój stół. To przestrzeń dla osób, które chcą wiedzieć, co kupują — i dlaczego.