Łopatka jagnięca bez kości
164,99 zł/ kg
Specyfikacja produktu
| Rodzaj mięsa | Jagnięcina |
|---|
Odbierz w: Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Łopatka jagnięca bez kości
500 g
Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
aleja Wojska Polskiego 3
05-520 Konstancin-Jeziorna
Polska
Łopatka jagnięca bez kości to klasyczny kawałek do wolnego pieczenia w stylu śródziemnomorskim. Po długiej obróbce mięso staje się niezwykle miękkie, soczyste i aromatyczne.
Charakterystyka produktu
Łopatka jagnięca bez kości to mięso z przedniej części tuszy, z naturalnymi przerostami tkanki łącznej, które podczas pieczenia zamieniają się w soczyste, aksamitne wnętrze. Charakterystyczny smak jagnięciny rozkwita przy długim, powolnym pieczeniu.
Do czego najlepiej się nadaje
Idealna do wolnego pieczenia, klasycznych dań kuchni śródziemnomorskiej, tagine oraz pulled lamb. Świetnie sprawdza się również do duszenia.
Porcja i wydajność
1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.
Porada od Crazy Butchera
Marynuj jagnięcinę z czosnkiem, rozmarynem, kminem rzymskim i oliwą. Piecz w 150°C przez 4–5 godzin. Efekt: mięso, które dosłownie odpada od widelca.
Świeżość i dostawa
Mięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.
Wybierz dodatki
Spróbuj także
Odbiór w sklepie stacjonarnym
Nasze restauracje i sklepy stacjonarne Crazy Butcher to miejsca, w których możesz najpierw spróbować, a dopiero potem zdecydować. Na miejscu dania przygotowuje nasz szef kuchni, pokazując produkt w najlepszym możliwym wydaniu — bez skrótów i bez kompromisów. Zapraszamy do Warszawy i Gdańska, gdzie możesz poznać smak, porozmawiać z zespołem i świadomie wybrać to, co trafi na Twój stół. To przestrzeń dla osób, które chcą wiedzieć, co kupują — i dlaczego.