Schab z kością z Mangalicy Jabłkowej
119,99 zł/ kg
Specyfikacja produktu
| Rodzaj mięsa | Wieprzowina |
|---|
Odbierz w: Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Schab z kością z Mangalicy Jabłkowej
300 g
Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
aleja Wojska Polskiego 3
05-520 Konstancin-Jeziorna
Polska
Schab z kością z Mangalicy Jabłkowej to wieprzowina premium w klasycznej formie. Mangalica daje schabu wyjątkową soczystość, a kość dodatkowo wzbogaca aromat podczas obróbki.
Charakterystyka produktu
Schab z kością z Mangalicy Jabłkowej to mięso z rasy świń o najwyższym poziomie marmurkowania, z fragmentem kości. Tłuszcz jest jasny, kremowy, a mięso po obróbce pozostaje wyjątkowo soczyste.
Do czego najlepiej się nadaje
Idealny do pieczenia w całości, klasycznej polskiej kuchni, smażenia kotletów z kością oraz wolnego pieczenia w stylu śródziemnomorskim.
Porcja i wydajność
1 kg spokojnie wystarczy dla 3 osób.
Porada od Crazy Butchera
Mangalica zasługuje na klasyczną pieczeń. Sól, pieprz, czosnek, kminek, niski ogień - i kilka godzin cierpliwości.
Świeżość i dostawa
Mięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.
Wybierz dodatki
Spróbuj także
Odbiór w sklepie stacjonarnym
Nasze restauracje i sklepy stacjonarne Crazy Butcher to miejsca, w których możesz najpierw spróbować, a dopiero potem zdecydować. Na miejscu dania przygotowuje nasz szef kuchni, pokazując produkt w najlepszym możliwym wydaniu — bez skrótów i bez kompromisów. Zapraszamy do Warszawy i Gdańska, gdzie możesz poznać smak, porozmawiać z zespołem i świadomie wybrać to, co trafi na Twój stół. To przestrzeń dla osób, które chcą wiedzieć, co kupują — i dlaczego.