Ribeye 7+ Wagyu Australia

Ribeye 7+ Wagyu Australia to stek dla tych, którzy od wołowiny oczekują maksimum - soczystości, głębi smaku i tej charakterystycznej, maślanej tekstury, którą daje tylko dobrze marmurkowane Wagyu. To kawałek o intensywnym smaku i wyjątkowej delikatności, który bez trudu robi efekt steakhouse quality we własnej kuchni.

Charakterystyka produktu

Ribeye 7+ Wagyu Australia to antrykot o wysokim stopniu marmurkowania, pochodzący z australijskiej wołowiny Wagyu. Równomiernie rozłożony tłuszcz śródmięśniowy odpowiada tu za soczystość, miękkość i głęboki, maślany smak, którego nie da się pomylić z klasyczną wołowiną. To stek intensywny, bogaty i niezwykle delikatny - idealny dla tych, którzy lubią wołowinę o pełnym charakterze.

Do czego najlepiej się nadaje

To idealna wołowina na steki premium - na patelnię żeliwną, grill lub wyjątkową kolację, kiedy mięso ma grać główną rolę. Najlepiej smakuje przygotowany prosto: sól, wysoka temperatura i kilka minut skupienia.

Porcja i wydajność

• 250 g to 1 solidny stek dla 1 osoby.
• 500 g to komfortowa kolacja dla 2 osób.
• Najlepiej smakuje przy grubości 3–4 cm.

Porada od Crazy Butchera

Wyjmij stek z lodówki 30–40 minut przed smażeniem. Smaż 2–3 minuty z każdej strony na bardzo dobrze rozgrzanej patelni, a potem daj mu odpocząć 5 minut. Nie potrzebuje wiele więcej niż soli, pieprzu i mocnego ognia.

Świeżość i dostawa

Każdy stek pakujemy próżniowo, by zachować pełnię smaku i świeżości. Zamówienia wysyłamy w bezpiecznych paczkach chłodniczych z wkładami chłodzącymi. Produkt nadaje się do mrożenia.