Łopatka z kością z Mangalicy Jabłkowej
65,99 zł/ kg
Specyfikacja produktu
| Rodzaj mięsa | Wieprzowina |
|---|
Odbierz w: Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Łopatka z kością z Mangalicy Jabłkowej
1 kg
Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
aleja Wojska Polskiego 3
05-520 Konstancin-Jeziorna
Polska
Łopatka z kością z Mangalicy Jabłkowej to wieprzowina premium w klasycznej formie do długiego pieczenia. Mangalica daje łopatce wyjątkową soczystość i charakterystyczny, lekko orzechowy smak.
Charakterystyka produktu
Łopatka z kością z Mangalicy Jabłkowej łączy mięso, tłuszcz i kość w jednym kawałku. Mangalica jabłkowa, ceniona za wyjątkowe marmurkowanie, daje łopatce niezwykłą soczystość - po długim pieczeniu mięso staje się aksamitne, a skórka chrupiąca.
Do czego najlepiej się nadaje
Idealna do klasycznej pieczeni, wolnego pieczenia w stylu śródziemnomorskim, włoskiej porchetty oraz dań kuchni polskiej.
Porcja i wydajność
1 kg spokojnie wystarczy dla 3–4 osób.
Porada od Crazy Butchera
Pieczenie powolne, w 150°C przez kilka godzin, najpierw przykryte folią, na końcu odkryte dla zbudowania chrupiącej skórki. Mangalica zachwyca każdym kęsem.
Świeżość i dostawa
Mięso pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.
Wybierz dodatki
Spróbuj także
Odbiór w sklepie stacjonarnym
Nasze restauracje i sklepy stacjonarne Crazy Butcher to miejsca, w których możesz najpierw spróbować, a dopiero potem zdecydować. Na miejscu dania przygotowuje nasz szef kuchni, pokazując produkt w najlepszym możliwym wydaniu — bez skrótów i bez kompromisów. Zapraszamy do Warszawy i Gdańska, gdzie możesz poznać smak, porozmawiać z zespołem i świadomie wybrać to, co trafi na Twój stół. To przestrzeń dla osób, które chcą wiedzieć, co kupują — i dlaczego.