Tomahawk n/s
149,99 zł/ kg
Specyfikacja produktu
| Kraj pochodzenia | Polska |
|---|---|
| Rodzaj mięsa | Wołowina |
| Rodzaj kości | Z kością |
| Struktura | Delikatna |
| Sezonowanie (dni) | Bez sezonowania |
Odbierz w: Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Tomahawk n/s
750 g
Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
aleja Wojska Polskiego 3
05-520 Konstancin-Jeziorna
Polska
Tomahawk to legendarny stek z długą kością - wizualne, smakowe i steakhouse'owe doświadczenie w jednym. Imponujący wygląd, intensywny smak i bardzo wysoka soczystość sprawiają, że to mięso, które robi efekt już samym wyglądem.
Charakterystyka produktu
Tomahawk wycinany jest z antrykotu wołowego razem z bardzo długą kością żebrową, która podczas smażenia dodatkowo buduje aromat mięsa. Mięso pozostaje wyjątkowo soczyste, a długa kość nadaje stekowi charakterystyczny, „steakhouse'owy" wygląd.
Do czego najlepiej się nadaje
Idealny na grilla, patelnię żeliwną oraz wspólne stekowe wieczory. To mięso stworzone do wolniejszego celebrowania i krojenia bezpośrednio na desce.
Porcja i wydajność
- Steki Tomahawk najlepiej smakują w większych gramaturach.
- Kawałek 900–1200 g spokojnie wystarczy dla 2–3 osób.
Porada od Crazy Butchera
Najpierw mocny ogień dla zbudowania chrupiącej skórki, potem chwila spokojniejszego dopiekania. Po smażeniu koniecznie pozwól mięsu odpocząć kilka minut.
Świeżość i dostawa
Stek pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce zabezpieczającej świeżość produktu podczas transportu.
Wybierz dodatki
Spróbuj także
Odbiór w sklepie stacjonarnym
Nasze restauracje i sklepy stacjonarne Crazy Butcher to miejsca, w których możesz najpierw spróbować, a dopiero potem zdecydować. Na miejscu dania przygotowuje nasz szef kuchni, pokazując produkt w najlepszym możliwym wydaniu — bez skrótów i bez kompromisów. Zapraszamy do Warszawy i Gdańska, gdzie możesz poznać smak, porozmawiać z zespołem i świadomie wybrać to, co trafi na Twój stół. To przestrzeń dla osób, które chcą wiedzieć, co kupują — i dlaczego.