Rostbef 7+ Wagyu Australia
649,99 zł/ kg
Specyfikacja produktu
| Kraj pochodzenia | Australia |
|---|---|
| Rodzaj mięsa | Wołowina |
| Marmurkowanie | Wysokie |
| Rasa bydła | Wagyu |
| Rodzaj kości | Bez kości |
| Struktura | Delikatna |
| Sezonowanie (dni) | Bez sezonowania |
| Stopień dojrzewania | Dojrzewana na mokro (Wet Aged) |
Odbierz w: Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Rostbef 7+ Wagyu Australia
300 g
Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
aleja Wojska Polskiego 3
05-520 Konstancin-Jeziorna
Polska
Rostbef 7+ Wagyu Australia to klasyczny stek z bardzo wyraźnym marmurkowaniem, który łączy konkretny charakter rostbefu z luksusową soczystością Wagyu. To kawałek dla tych, którzy lubią wołowinę o pełnym smaku i miękkiej strukturze.
Charakterystyka produktu
Rostbef Wagyu 7+ pochodzi z australijskiej wołowiny o wysokim stopniu marmurkowania. Tłuszcz śródmięśniowy równomiernie przenika mięso, dzięki czemu stek pozostaje wyjątkowo soczysty i miękki nawet przy intensywnym smażeniu. To rostbef w premium wydaniu - bardziej maślany niż klasyczna wołowina, z głębokim, intensywnym smakiem.
Do czego najlepiej się nadaje
Idealny na steki smażone na patelni żeliwnej, grillowane lub przygotowywane w wysokiej temperaturze. Świetnie sprawdzi się na wyjątkowe stekowe wieczory.
Porcja i wydajność
- 250 g to pełna porcja dla 1 osoby.
- 500 g wystarcza na komfortową kolację dla 2 osób.
Porada od Crazy Butchera
Mocno rozgrzana patelnia, krótkie smażenie i chwila odpoczynku po smażeniu. Najlepiej smakuje w stopniu medium rare.
Świeżość i dostawa
Każdy stek pakujemy próżniowo i transportujemy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Produkt można bezpiecznie zamrozić.
Wybierz dodatki
Spróbuj także
Odbiór w sklepie stacjonarnym
Nasze restauracje i sklepy stacjonarne Crazy Butcher to miejsca, w których możesz najpierw spróbować, a dopiero potem zdecydować. Na miejscu dania przygotowuje nasz szef kuchni, pokazując produkt w najlepszym możliwym wydaniu — bez skrótów i bez kompromisów. Zapraszamy do Warszawy i Gdańska, gdzie możesz poznać smak, porozmawiać z zespołem i świadomie wybrać to, co trafi na Twój stół. To przestrzeń dla osób, które chcą wiedzieć, co kupują — i dlaczego.