Skrzydełka kacze
13,65 zł/ kg
Specyfikacja produktu
| Rodzaj mięsa | Drób |
|---|
Odbierz w: Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
Zwykle gotowe w ciągu 24 godzin
Skrzydełka kacze
320 g
Crazy Butcher - Konstancin-Jeziorna (Stara Papiernia) - magazyn główny
aleja Wojska Polskiego 3
05-520 Konstancin-Jeziorna
Polska
Skrzydełka kacze to klasyczny element azjatyckiej i francuskiej kuchni. Soczyste, intensywne i z dużą ilością tłuszczu, który podczas obróbki nadaje im pełni smaku.
Charakterystyka produktu
Skrzydełka kacze charakteryzują się ciemniejszą strukturą, większą zawartością tłuszczu i intensywniejszym smakiem niż klasyczne skrzydełka drobiowe. Idealne do długiego pieczenia lub confitowania.
Do czego najlepiej się nadaje
Idealne do klasycznego confit de canard, dań kuchni azjatyckiej, glazurowanego pieczenia oraz wolnego gotowania.
Porcja i wydajność
500 g to porcja dla 2 osób.
Porada od Crazy Butchera
Confit ze skrzydełek kaczych - w tłuszczu kaczym, w niskiej temperaturze, przez kilka godzin. Klasyk francuskiej kuchni.
Świeżość i dostawa
Produkt pakujemy próżniowo i dostarczamy w chłodzonej paczce z wkładami chłodzącymi. Nadaje się do mrożenia.
Wybierz dodatki
Spróbuj także
Odbiór w sklepie stacjonarnym
Nasze restauracje i sklepy stacjonarne Crazy Butcher to miejsca, w których możesz najpierw spróbować, a dopiero potem zdecydować. Na miejscu dania przygotowuje nasz szef kuchni, pokazując produkt w najlepszym możliwym wydaniu — bez skrótów i bez kompromisów. Zapraszamy do Warszawy i Gdańska, gdzie możesz poznać smak, porozmawiać z zespołem i świadomie wybrać to, co trafi na Twój stół. To przestrzeń dla osób, które chcą wiedzieć, co kupują — i dlaczego.